Recept
Írta: adme
2014.07.24.

Churros, a spanyolok fánkja - Recept

A spanyolok kedvence ez a sült tésztarudacska. Argentínában csokoládéval, vagy vaníliával töltik meg, Madridban forrócsokoládéba mártogatva fogyasztják. Bárhogy is készítjük, isteni finom, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

A bevonathoz

  • 110 gramm kristálycukor
  • 1 evőkanál őrölt fahéj

A tésztához

  • 1 evőkanál kristálycukor
  • 250 ml víz
  • kevés só
  • 2 evőkanál étolaj
  • 150 g búzaliszt

Elkészítés

A bevonathoz való cukrot keverjük össze a fahéjjal, majd tegyük félre. Egy kisebb lábasban tegyük fel főni a vizet a cukorral, étolajjal és sóval. Mikor elkezd forrni, keverjük hozzá a lisztet is, addig, míg egy labdává össze nem áll a tészta. Egy másik, szélesebb lábosban melegítsünk fel étolajat 180 fokra. Egy csillagcsöves nyomózsákba töltsük bele a tésztát, majd nyomjunk kb. 10 cm hosszú csíkokat a forró olajba. Ollóval vágjuk el a végét. Süssük őket, míg szép aranybarnák lesznek. Miután lecsöpögtek és kicsit kihűltek, forgassuk bele őket a már korábban elkészített fahéjas cukorba. Csoki, vagy vaníliaszósszal, esetleg porcukorral is fogyaszthatjuk!

Ezt is ajánljuk: Isteni nutellás gombóc

Fotó: fiveeurofood.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Recept
Írta: adme
2014.07.24.
Lifestyle
Június az utolsó esélyed! Ezt a 4 zöldséget most kell elvetni
Beköszöntött a nyár, és a konyhakertben is eljött a végső visszaszámlálás. Ha nem akarsz lemaradni a bőséges őszi betakarításról, ezt a négy zöldségfajtát még most, a napokban földbe kell juttatnod.
Lifestyle
Eleged van a lassú töltésből? Ezzel a 3 trükkel sokkal gyorsabban feltöltheted a telefonodat
Már indulnál, de a telefonod még mindig csak 17 százalékon áll? Ismerős helyzet. Sokan azt hiszik, hogy a töltési sebességen nem lehet változtatni, pedig néhány egyszerű szokás meglepően sok időt...
Lifestyle
5 dolog, amit soha nem lenne szabad megosztanod az AI-jal: gyorsan visszaüthet
Az AI-asszisztensek villámgyorsan az életünk részévé váltak. Segítenek dolgozni, tanulni, szervezni, sőt néha még döntéseket is hozunk a segítségükkel. Csakhogy van néhány információ, amit a...
Lifestyle
Porosodik nálad is a polcon? Ez a régi kütyü meglepően sok pénzt érhet most
Van egy régi elektronikai eszköz a szekrény mélyén, amit évek óta senki sem kapcsolt be, mégsem volt szíved kidobni? Könnyen lehet, hogy jobb döntést hoztál, mint gondoltad. Egyes régebbi darabok ma...
Home&Design
Te is ilyen hangokat hallasz éjszaka? A ház súlyos problémájáról árulkodik
Recsegés, koppanás, halk pattogás a falból vagy a mennyezet felől? Éjszaka minden hang hangosabbnak tűnik, és könnyű rögtön horrorfilmbe illő forgatókönyveket gyártani. Pedig bizonyos zajok tényleg...
Fashion&Beauty
Cipővásárlás előtt állsz? Ez a lábbeli a szezon kötelező darabja, minden szettet feldob
Úgy tűnik, idén nyáron a divatrajongók végleg szakítanak a klasszikus fehér sneakerekkel, és egy sokkal merészebb, izgalmasabb darabra cserélik őket: a piros sportcipőre. Bár elsőre nehéznek tűnhet...