Túrós muffin csokitésztában - Recept

A muffint mindenki szereti, hiszen egyszerűen elkészíthető, ezerféleképpen variálható és nagyon finom! Ez a túrós-kakaós is nagyon egyszerű, gyorsan készen van, próbáljátok ki!

Hozzávalók

A tésztához:

• 20 dkg cukor
• 35 dkg liszt
• 1 db tojás
• 1,5 dl étolaj
• 5 dl kefir
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 teáskanál szódabikarbóna

A túrós masszához:

• 50 dkg túró
• 5 dkg cukor
• 12 dkg vaj
• 1 db citrom reszelt héja
• 2 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A kakaós tészta hozzávalóit alaposan, csomómentesre összekeverjük és muffinpapírba töltjük kb. a papír háromnegyedéig. A túrós masszát is elkészítjük, jól elkeverjük. A már félig-meddig megtöltött papírokba kiskanállal apró halmokat teszünk a túróból. Előmelegített sütőben 200 fokon nagyjából 30 percig sütjük.

Ezt is ajánljuk: Banános-mangós muffin - Katt ide!

Forrás: Danadi's Kitchen; Fotó: Femcafe - Gerenda Ingrid