Rizsfelfújt recept
A rizskochot vagy rizsfelfújtat mindenki ismeri és szereti, azonban kevesen ismerik a receptjét. Íme...
Megfőzzük a tejberizst. A 8 tojássárgáját kb. 30 dkg cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Ha kész a tejberizs, és ki is hűlt, akkor hozzákeverjük a tojássárgáját, utána pedig óvatosan a habot. Az olajjal kikent és zsemlemorzsával kiszórt tepsibe öntjük, és megsütjük a sütőben. Ha kihűlt, felszeleteljük, porcukorral meghintjük, vagy vanília sodóval tálaljuk.<
Hozzávalók
- 50 dkg rizs
- 8 tojás
- cukor
- vaníliás cukor
- olaj
- zsemlemorzsa
Elkészítés
Megfőzzük a tejberizst. A 8 tojássárgáját kb. 30 dkg cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Ha kész a tejberizs, és ki is hűlt, akkor hozzákeverjük a tojássárgáját, utána pedig óvatosan a habot. Az olajjal kikent és zsemlemorzsával kiszórt tepsibe öntjük, és megsütjük a sütőben. Ha kihűlt, felszeleteljük, porcukorral meghintjük, vagy vanília sodóval tálaljuk.
Ezt is ajánljuk: Gyümölcsös babapiskóta - Katt ide!
Fotó: eatsmarter.de
Oldalak
