Egyszerűen finomat - Gombaleves
Ha szeretjük a gombát, akkor kitűnő választás a következő gyorsan elkészíthető és finom leves, amely akár a vasárnapi ebéd részeként, vagy a rohanó hétköznapokon is isteni előétel lehet.
Hozzávalók
- 50 dkg csiperke gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 2 db sárgarépa
- 1 fehér répa
- petrezselyem
- só
- bors
- pirospaprika
Elkészítés
A gombákat megpucoljuk, és egyforma darabokra vágjuk őket, ezután a felaprított hagymát kevés olajon megpirítjuk. Miután a hagyma megpirult hozzáadjuk a gombát és fedő alatt hagyjuk párolódni. Miután a gomba levet eresztett, hozzáadjuk a feldarabolt fehér és sárgarépát, sózzuk, borsozzuk, majd felengedjük vízzel az egészet. Lassú tűzön addig főzzük a levest, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, közben pirospaprikás rántást készítünk és a befejezés előtt ezt is hozzáadjuk a leveshez.
Ezt is ajánljuk: Pikáns gombafejek - Katt ide!
Fotó:sdoeden.areavoices.com, Leadkép:sdoeden.areavoices.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Lifestyle
Vannak dalok, amelyeket magyarként már gyerekkorunk óta kívülről tudunk és bárhová vetődünk is a világban, egy taktusból megismerünk. Ezeket a hagyományos, generációkat összekötő dallamokat most új...
Lifestyle
Egy multinacionális cég vezetősége zseniális PR-akciónak szánta a hétközi jótékonysági munkát, ám az utolsó pillanatban meggondolták magukat, és átrakták a hétvégére – természetesen fizetés nélkül. A...
Egészség
Egy tanulmány szerint ez az egzotikus zöldség lehet a genetikai koleszterinproblémák titkos fegyvere
A magas koleszterinszint világszerte milliókat érintő, csendes veszélyforrás, amely közvetlenül növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Egy friss orvosi tanulmány szerint azonban egy...
Lifestyle
Az elhízás elleni harc sokszor kilátástalannak tűnik, de egy brit édesanya bebizonyította, hogy tiszta akaraterővel és az étrend teljes megváltoztatásával még kemény edzések nélkül is lehetséges a...
Egészség
A nyirokrendszer csendben végzi a dolgát, mégis nélkülözhetetlen szerepet játszik szervezetünk egészséges működésében. Ha azonban valamilyen okból romlik a nyirokkeringés vagy fokozódik a folyadék-...
Sztárok
Életének 83. évében, családja körében, békében elhunyt Szilágyi Tibor Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész, érdemes és kiváló művész. A legendás színházi ikon, filmcsillag és felejthetetlen...
