Felvidéki bográcsos
A bográcsos ételeknél nincs is jobb, hiszen nem csak finomak, de még a hangulat is fantasztikus miközben készülnek a finomságok.
Hozzávalók
- 60 dkg marhahús
- 25 dkg lecsó
- 25 dkg árpagyöngy
- 10 dkg füstölt szalonna
- vöröshagyma
- pirospaprika
- só
Elkészítés
A bográcsban elsőként az apróra vágott szalonnát félig kisütjük, hozzáadjuk a vöröshagymát és együtt megpirítjuk. Rátesszük a nagyobb darabokra vágott marhahúst, majd a fent felsorolt fűszereket. Rövid lében pároljuk. Ha a hús félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a megmosott árpakását, és öntönk hozzá kellő mennyiségű vizet. Elkészülte előtt nem sokkal hozzáadjuk a lecsót, és lassú tűzön készre főzzük.
Ezt is ajánljuk: Burgonyába ültetett tojás - Katt ide!
Fotó: edenkert.hu
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Lifestyle
Súlyos rákos áttétek gyanújával indítottak azonnali, átfogó daganatkeresést a spanyol orvosok egy hatvanéves páciensnél, aki drasztikus viselkedésváltozással és gyötrő fejfájással került kórházba. A...
Lifestyle
Ha megértjük, hogyan működnek a támadások, felismerjük a jeleket, és időben cselekszünk, akkor a telefonunk biztonságban maradhat.
Lifestyle
Kevés bosszantóbb dolog van egy nyári estén, mint amikor a szúnyogok lakomát csapnak rajtad. A csípés ugyan csak néhány másodpercig tart, a viszketés viszont órákig vagy akár napokig is...
Lifestyle
A konyhai maradékok megmentésének és a tudatos élelmiszer-tartalékolásnak a fagyasztás az egyik leghatékonyabb eszköze. A szakértők szerint azonban óriási hibát követünk el, ha bizonyos alapanyagokat...
Lifestyle
Szinte mindenki hallotta már az úgynevezett 5 másodperces szabályt. Ha egy falat étel csak néhány pillanatra érinti a padlót, sokan úgy gondolják, még nyugodtan elfogyasztható. De vajon valóban így...
Lifestyle
Sok kontaktlencsésnek vannak olyan apró szokásai, amelyeket teljesen ártalmatlannak tart. Évekig ismételjük őket anélkül, hogy egy pillanatra is elgondolkodnánk rajtuk, hiszen eddig sem történt semmi...
