Szilvás gombóc
A gombóc, legyen az túrós vagy szilvás mindig egy remek választás, ha egy istenien finom ebédet szeretnénk készíteni a szeretteinknek.
Hozzávalók
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - kb. 20-30 dkg liszt (attól függ, mennyire lisztes a burgonya)
- egy jó kanál búzadara
- 2 ek olaj vagy 3 dkg zsír
- 1 tojás
- só
- kb. 10-12 szem szilva
- 10 dkg cukor
- késhegynyi fahéj
- 5 dkg vaj
- 5 dkg morzsa
Elkészítés
A héjában megfőtt és áttört burgonyát elkeverjük a zsiradékkal, liszttel, darával, megsózzuk, és egy tojással összegyúrjuk. Pihentetés nélkül dolgozzuk ki. ½ cm vastagságúra kinyújtjuk, 8 cm-es kockákra vágjuk. Mindegyik közepébe kimagozott szilva felét helyezünk, a mag helyébe fahéjas vagy mokkakockacukrot teszünk. A négyszögek sarkait összefogjuk és lisztes kézzel gombócokat formálunk belőle. Sós vízben főzzük, amíg a gombóc feljön a víz tetejére, és egyet forr. Leszűrve leöblítjük, és zsiradékban pirított morzsában megforgatjuk.
Ezt is ajánljuk: Túrós kókuszgolyó - A megunhatatlan édesség
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
A makacs izzadságfoltok még a legápoltabb ruhadarabokat is pillanatok alatt tönkretehetik, különösen a fehér pólókon és ingeken, ám szerencsére néhány egyszerű, szakértők által ajánlott praktikával...
Fashion&Beauty
Régebben a blézert kizárólag az őszi gardróbom részének tartottam, de az utóbbi nyarakon teljesen megváltozott a véleményem róla. Azokon a napokon, amikor reggel még hűvös van, délután viszont már...
Sztárok
Katalin és Vilmos hosszú évek óta a brit királyi család egyik legnépszerűbb párosának számítanak. Bár kapcsolatuk kívülről harmonikusnak és kiegyensúlyozottnak tűnik, nekik is vannak olyan apró...
Sztárok
A svéd rúdugrózseni és gyönyörű modell kedvese végre oltár elé álltak. A Cannes melletti luxuskastélyban tartott szertartáson Desiré hercegnőként tündökölt egy méteres vonattal díszített,...
Sztárok
Nem minden hollywoodi sztár csak a színészetben tehetséges – számos ismert színész és színésznő olyan kivételes énekhanggal rendelkezik, hogy a zene világában is könnyedén megállná a helyét.
Lifestyle
A Rák ma azt tapasztalhatja, hogy a megszokottnál nyugodtabban reagál a körülötte zajló eseményekre.
