Házi trappista sajt egyszerűen
Ha szeretjük a sajtokat és szeretünk a konyhában is tevékenykedni, akkor itt az ideje, hogy elkészítsük ezt remek házi sajtot.
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- Tetszik az oldal?
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is!50 dkg tehéntúró
- 1 l zsíros házi tej
- 6 dkg vaj
- 1db tojás
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 púpozott kávéskanál só
Elkészítése
A tejbe belekeverjük a túrót, majd felforraljuk, aztán ezt egy sűrű szitán át szűrjük és a kapott masszát a tojással, vajjal és szódabikarbónával elkeverve további 10 percig főzzük. Ha már teljesen csomómentes és nyúlós, akkor hagyhatjuk kihűlni. Ha meghűlt kiboríthatjuk az edényből és fóliába csomagolva tovább hagyjuk érni a hűtőbe. Körülbelül másfél nap után már fogyasztható is.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
Lifestyle
Bár hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a boldogságunk kizárólag a külső körülményeken vagy a szerencsén múlik, a pszichológia szerint léteznek olyan visszatérő, mélyen berögzült mentális hiba...
Lifestyle
Ha azt mondom, teafilter, neked mi jut eszedbe? Valószínűleg egy teás tasak, amelyből leforrázva egy testet-lelket átmelegítő ital készül. Pedig a teafilterekben jóval több lehetőség rejlik, mint...
Lifestyle
A monstera – vagy más néven könnyezőpálma – gyönyörű szobanövény, amelyet viszonylag könnyű gondozni, ezért a kezdő növénybarátok egyik nagy kedvence. Nevelése azonban nem mindig teljesen...
Home&Design
Vannak bútorok, amelyek szinte észrevétlenül öregítik az otthonodat. Ezek azok az alapdarabok, amelyek elsőre talán praktikusnak tűnnek, mégsem tesznek hozzá igazán a tér hangulatához, és nem...
Lifestyle
Nagyon sok olyan gazdi van, aki számára teljesen természetes, hogy mielőtt elmegy otthonról, elköszön a háziállatától. Rád is igaz? Akkor valószínűleg van néhány különleges tulajdonságod!
Fashion&Beauty
A farmerdzsekinek komoly kihívója akadt: egy váratlan alapdarab, amelyet most a legstílusosabb nők viselnek. Könnyű, kényelmes és szinte mindenhez passzol, ezért nem meglepő, hogy pillanatok alatt...
