Perzsa rózsapuding mentával 10 perc alatt

Ez a recept a perzsa emberek között legalább olyan népszerű, mint nálunk a tepertős pogácsa. Ha szeretnénk belekóstolni a keleti desszertvilág egyik jellegzetes ízébe, akkor ki kell próbálnunk az alábbi receptet.

Hozzávalók

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  0,5 l tej

• 5 dkg liszt
• 10 dkg cukor
• 2 evőkanál rózsavíz
• friss menta
• vaníliarúd

Elkészítés

Keverjük csomómentesre a tejet a liszttel és a cukorral, majd tegyük fel főni. Ha már kezd sűrűsödni, adjuk hozzá a rózsavizet és a friss mentát. A vaníliarúd belsejét kaparjuk ki és szintén keverjük el benne. Ha már teljesen besűrűsödött, keressük meg benne a mentát és vegyük ki, ennyi idő ugyanis elég volt, hogy a puding átvegye az ízét. Adagoljuk kis tányérokba és tegyük a hűtőbe. Pár óra múlva fogyasztható.

Frissítő mentás rizssaláta

Fotók: hdwallpapers.in; kreativhobbi.hu