Krémsajtos vegetáriánus tészta
Ennek, a friss zöldségekkel készült tésztának a különlegessége, hogy krémsajtos szósszal van feldobva.
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 140 g brokkoli
- 100 g zöldborsó
- 2 db cukkini
- 1 ek. olívaolaj
- 100 g light krémsajt
- 50 g reszelt parmezán
- 1 citrom leve és héja
- 1 maréknyi bazsalikom
Elkészítés
Amíg a tészta fő, a brokkolit vágjuk kisebb darabokra, a borsót pucoljuk meg és tegyük a tészta vízébe az utolsó 3 percre. A cukkinit vágjuk karikákra és süssük az olajon 7-8 percig, amíg aranybarna nem lesz. Amikor a tészta és a zöldségek majdnem jók, merjünk ki a vízéből egy merőkanálnyit és öntsük a cukkini alá, majd adjuk hozzá a krémsajtot, a parmezánt, a citrom levét és héját is, majd kevergessük addig, amíg krémes, sima állaga nem lesz és fűszerezzük ízlés szerint. Szűrjük le a tésztát és a zöldségeket, végül keverjük össze a cukkinis szósszal.
Fotók: bbcgoodfood.com, drschwaderer.wordpress.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Nem Elvis Presley hűtlensége volt a fő oka annak, hogy Priscilla Presley végül elhagyta a rock and roll királyát.
Fashion&Beauty
Ahogy az évszakok fordulnak, úgy vágyunk mi magunk is a mélyebb, gazdagabb és melegebb tónusokra. A 2026-os ősz azonban búcsút int a drasztikus, csíkos melíroknak és a túl sötét, monolitikus...
Lifestyle
Ha klasszikus magyar húslevest szeretnél készíteni, akkor ezeket a húsrészeket ne használd fel.
Sztárok
Joseph Mazzello gyereksztárként robbant be a köztudatba a Jurassic Parkkal, ma pedig 42 évesen teljesen másképp fest, mint a legendás film idején.
Sztárok
Reese Witherspoon 22 éves fia, Deacon nemcsak a diplomaosztón aratott sikert, hanem sokak szerint édesanyja tehetségét és sármját is örökölte.
Lifestyle
A Nyilassal egy barát vagy közeli hozzátartozó olyan gondolatot oszt meg, amely megnyugtató hatással lesz rá. Olvasd el te is, mit ígérnek a csillagok mára!
