Krémsajtos vegetáriánus tészta
Ennek, a friss zöldségekkel készült tésztának a különlegessége, hogy krémsajtos szósszal van feldobva.
Hozzávalók
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 140 g brokkoli
- 100 g zöldborsó
- 2 db cukkini
- 1 ek. olívaolaj
- 100 g light krémsajt
- 50 g reszelt parmezán
- 1 citrom leve és héja
- 1 maréknyi bazsalikom
Elkészítés
Amíg a tészta fő, a brokkolit vágjuk kisebb darabokra, a borsót pucoljuk meg és tegyük a tészta vízébe az utolsó 3 percre. A cukkinit vágjuk karikákra és süssük az olajon 7-8 percig, amíg aranybarna nem lesz. Amikor a tészta és a zöldségek majdnem jók, merjünk ki a vízéből egy merőkanálnyit és öntsük a cukkini alá, majd adjuk hozzá a krémsajtot, a parmezánt, a citrom levét és héját is, majd kevergessük addig, amíg krémes, sima állaga nem lesz és fűszerezzük ízlés szerint. Szűrjük le a tésztát és a zöldségeket, végül keverjük össze a cukkinis szósszal.
Fotók: bbcgoodfood.com, drschwaderer.wordpress.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Egészség
Lifestyle
Mélyen megrázta az állatvédőket egy idős négylábú sorsa, akit több mint egy évtized után vittek vissza egykori otthonába. Lola szomorú története az egész internetet bejárta, könnyeivel küzd az...
Lifestyle
A mai nap a Vízöntő belső világában hozhat hirtelen felismerést, mintha egy régóta érlelődő gondolat most végre összeállna.
Fashion&Beauty
Nyáron különösen nehéz megtalálni azt az outfitet, ami egyszerre elegáns, kényelmes és irodabarát – idén azonban van egy trend, ami mindhárom szempontnak megfelel. A rövid ujjú blézer újra divatba...
Sztárok
Kamilla királynéról legtöbben az elegancia és a kifogástalan modor jut eszébe, ám a kulisszák mögött egészen más arcát is megmutatja. Fia egy humoros történetben árulta el, hogy édesanyjának még a...
Egészség
A kutyák számára ez az időszak a felfedezés, a játék és a közös élmények ideje, de vannak virágok, amiket nem szabad lelegelniük.
Sztárok
A legtöbben azt gondolnák, hogy a világsztárok gyermekei mesés vagyonokat örökölnek, és egész életükben anyagi gondoktól mentesen élhetnek. Meglepő módon azonban számos híresség éppen az...
