Szélesmetélt tejszínnel és sonkával

Ez egy nagyon egyszerű és gyors étel, sőt mi több, rendkívül ízletes is! Aki szereti az olasz tésztákat, annak kötelező kipróbálnia.

Hozzávalók

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    400 g szélesmetélt
  • 150 g sonka, vékony csíkokra vágva
  • 60 g vaj
  • 200 ml főzőtejszín
  • só, fehér bors
  • késhegynyi frissen reszelt szerecsendió
  • 60 g frissen reszelt parmezán sajt

Elkészítés

Olvasszuk fel a vajat egy nagyobb serpenyőbenközepes lángon. Süssük benne a sonkát, míg ropogós nem lesz, kb. 5 percig. Öntsük hozzá a tejszínt, és pároljuk még 5 percig. Sózzuk, borsozzuk, és hintsük meg szerecsendióval.
Főzzük meg a tésztát bő, forrásban lévő vízben al dente. Szűrjük le, és tegyük a szószhoz a serpenyőbe. Rázogassuk óvatosan, míg a tésztát jól beborítja a szósz. Szórjuk meg parmezán sajttal és forrón tálaljuk.

Oldalak

Sztárok
Zoltán Erika csak úgy úszik a boldogságban, ugyanis a Kátai Robival közös lánya, Zoé férjhez ment. A csodás hírről maga Balogh Eleni, a menyasszony modell barátnője számolt be a közösségi oldalán...
Egészség
Bár a görögdinnye nagy része víz, viszont erős antioxidáns is van a népszerű gyümölcsben.
Sztárok
A népszerű műsorvezető a közösségi oldalán jelentette be a boldog hírt: megszületett első gyermeke, aki egy igazán ikonikus napot választott az érkezésre.
Lifestyle
Vannak dolgok, amikhez nem kell klímaszerelő, mert mi is gyorsan meg tudjuk csinálni.
Lifestyle
A nyári esték egyik legnagyobb ellensége a teraszon üldögélőket támadó szúnyogsereg, amely pillanatok alatt elronthatja a kellemes kikapcsolódást. Létezik azonban egy kevésbé ismert növény, amelynek...