Recept

Szélesmetélt tejszínnel és sonkával

Ez egy nagyon egyszerű és gyors étel, sőt mi több, rendkívül ízletes is! Aki szereti az olasz tésztákat, annak kötelező kipróbálnia.

Hozzávalók

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    400 g szélesmetélt
  • 150 g sonka, vékony csíkokra vágva
  • 60 g vaj
  • 200 ml főzőtejszín
  • só, fehér bors
  • késhegynyi frissen reszelt szerecsendió
  • 60 g frissen reszelt parmezán sajt

Elkészítés

Olvasszuk fel a vajat egy nagyobb serpenyőbenközepes lángon. Süssük benne a sonkát, míg ropogós nem lesz, kb. 5 percig. Öntsük hozzá a tejszínt, és pároljuk még 5 percig. Sózzuk, borsozzuk, és hintsük meg szerecsendióval.
Főzzük meg a tésztát bő, forrásban lévő vízben al dente. Szűrjük le, és tegyük a szószhoz a serpenyőbe. Rázogassuk óvatosan, míg a tésztát jól beborítja a szósz. Szórjuk meg parmezán sajttal és forrón tálaljuk.

Oldalak

Recept
Lifestyle
Az okostelefonok korában reflexből fotózunk mindent a nyaralás alatt, ám egy ártatlan kép miatt akár börtönbe is kerülhetünk. Mutatjuk, hol csaphatnak le a hatóságok kémkedés vádjával.
Lifestyle
Nem minden időszak szól a sikerekről és az akadálytalan haladásról. A következő hetekben három csillagjegy komoly kihívásokkal találhatja szembe magát. Az előttük álló próbatételek azonban fontos...
Lifestyle
Hosszú idő után végre megérkezhet az a fordulat, amire sokan már régóta várnak. Egy váratlan lehetőség most olyan ajtókat nyithat meg, amelyek eddig zárva maradtak. Három csillagjegy számára...
Lifestyle
Ha dúsabb, erősebb és egészségesebb hajkoronára vágysz, érdemes nemcsak a hajápolási rutinodra, hanem az étrendedre is odafigyelned, a tincsek állapotát ugyanis jelentősen befolyásolja, hogy...
Sztárok
Bár a brit királyi család tagjai igyekeztek fegyelmezetten viselkedni a Buckingham-palota erkélyén, egy szakértőnek sikerült leolvasnia az uralkodó szavait, amikor határozott utasítást adott...
Home&Design
Nem feltétlenül kell teljesen lecserélned az ajtód, ami elég drága mulatság, inkább válasz hozzá tökéletes festéket.