Olasz omlett reggelire

Az omlettet rengetegen kedvelik, ezért itt egy olasz jellegű recept, ami garantáltan feldobja a reggelt és jól indul majd a nap.

Hozzávalók

Omlett

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 csésze friss szeletelt gomba
  • 1 csésze felkockázott cukkini
  • 3 ek. vaj vagy margarin
  • 4 db tojás
  • 3 ek. víz
  • 1-1 csipetnyi só és bors
  • ½ csésze felkockázott mozzarella

Szósz

  • 1 ek. vaj vagy margarin
  • 1 db aprított paradicsom
  • 2 ek. aprított friss petrezselyem
  • 1 gerezd apróra vágott fokhagyma
  • ½ teáskanál őrölt bazsalikom
  • 1 csipetnyi só

Elkészítés

Egy serpenyőbe olvasszunk meg 2 evőkanálnyi vajat és pirítsuk meg rajta a gombát és a cukkinit, majd tegyük félre. Ugyanabban a serpenyőben olvasszuk meg a megmaradó 1 evőkanálnyi vajat, miközben egy edényben verjük fel a vízzel, sóval és borssal elkevert tojásokat. Ha ez megtörtént, öntsük a serpenyőben lévő megolvasztott vajra. Amikor félig sült meg az omlett, tegyük a tetejére a zöldségeket és szórjuk rá a mozzarella sajtot, majd fedjük le 1-2 percre. Amíg sül, készítsük el a szószt. Tegyük egy másik serpenyőbe a vajat és adjuk hozzá az összetevőket, majd főzzük és kevergessük 5 percig. Ha készen van az omlett, csúsztassuk egy tányérra és öntsük le a szósszal.

Tésztás omlett joghurtos salátával

Fotók: loseweightandgainhealth.com, prevention.com

Oldalak

Fashion&Beauty
Rengeteg újra és újra előkerülő divattrendnek lehettünk már tanúi, ezúttal egy reneszánszát élő nadrág kerül újra reflektorfénybe.
Lifestyle
Meglepőnek tűnhet, de van egy ital, aminek a megszokottól eltérő az íze, ha nem a földön, hanem a felhők felett kortyoljuk – ennek pedig érdekes oka van.
Sztárok
Ha ez nem lett volna elég, Megyeri Csillát és Puskás-Dallos Petit majdnem letojta egy galamb a körbejáráson. Még el sem indult a műsor, de már folyik az élet a luxusbörtönben.