Pizzához, rántott húshoz és grill ételek mellé is isteni lehet egy kis ketchup, ám ha a tökéletes ízvilágot keressük, érdemes házilag elkészíteni a paradicsomból készült szószt vagy mártást.
Hozzávalók
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Mossuk meg a paradicsomokat, majd daraboljuk apróra. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk apróra és pirítsuk üvegesre az olajon, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is és a paradicsomot is. Adjuk hozzá az összes fűszert, keverjük el jó alaposan, majd főzzük legalább 45 percen át a keveréket. A folyamatos kevergetésről ne feledkezzünk meg! Ha letelt az idő, akkor passzírozzuk össze az egész keveréket, ha szükséges szűrjük le és turmixoljuk össze. Ha ezzel megvagyunk, akkor főzzük még tovább (legalább még egy óra) a paradicsomlevet, amíg sűrű, ketchupszerű nem lesz. Közben ha szükséges ízesítsük még a szószt. Ha elkészültünk, akkor töltsük forró üvegbe a keveréket, majd helyezzük száraz dunsztba és legalább két napig hagyjuk állni.
Egy hazánkban kevésbé ismert, különleges megjelenésű gyümölcs régóta fontos szerepet tölt be az ázsiai konyhában és a hagyományos gyógyászatban, ráadásul a vércukorszintre gyakorolt lehetséges...
Új rendszer alakíthatná át a palackvisszaváltást Magyarországon: a betétdíj csak a vásárlóhoz vagy meghatalmazottjához kerülne. A cél az utcai kukák kiborogatásának és a visszaéléseknek a...
Hollywood tele van magyar gyökerekkel büszkélkedő sztárokkal, míg egyeseknél a vezetéknév azonnal leleplezi felmenőiket, másokról talán nem is gondolnánk, hogy magyar vér csörgedezik az ereikben.
Hiába tűnnek tökéletes meglepetésnek, bizonyos hétköznapi tárgyakról úgy tartják, hogy szerencsétlenséget, szakítást vagy akár veszteséget is hozhatnak az ajándékozott életébe.
Váratlan meglepetéssel rukkolt elő a Prada a 2026-os ünnepi kampányában, ugyanis az első kockától az utolsóig kézzel rajzoltatták meg a karácsonyi reklámukat, ami igencsak megmelengette az emberek...
Nemzetközi elfogatóparancs, szigorú határellenőrzés és folyamatos lebukási kockázat nehezítheti Matolcsy Ádám és Stofa György életét. A külföldi bujkálás még jelentős vagyonnal sem garantálhat...
