Bridget Jones muffin - A kék a tuti

Bridget Jones senkinek sem ismeretlen, hiszen a kissé molett és hóbortos szingli lány már-már annyira keresi a szerelmet, hogy szoknyapecér főnökénél köt ki. Ám végül ő is megtalálja az igaz szerelmet. Az pedig, hogy ennek a muffinak miért pont Bridget Jones a neve, emlékezzünk csak vissza Jones kék levesére!

Hozzávalók

A süteményhez:

• 10 dkg puha margarin
• 10 dkg porcukor
• 3 tojás
• 15 dkg liszt
• 1 csomag vanillincukor
• 1 mokkáskanál Mandula Aroma
• 2 teáskanál sütőpor
• 10 dkg étcsokoládé kb. fél centis kockákra vágva

A mázhoz:

• 10 dkg cukor
• kék ételfesték

Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 170 fokra és kibéleljük a muffin formákat papírkosarakkal. A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd beledolgozzuk a többi hozzávalót. A kikevert tésztát a sütőformába kanalazzuk és az előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A mázhoz a cukrot kevés vízzel összekeverjük és annyi ételfestéket adunk hozzá, amennyire intenzív színt szeretnénk. Ha sűrű lett a máz, akkor adjunk hozzá kevés folyadékot.

Ezzel kész is a kék finomság! Kóstold meg vaníliás muffin receptünket is!