Vaníliás muffin - Édes csábítás
Ezt az amerikai finomságot mind szeretjük. Annak ellenére, hogy a vaníliás ízű nem egy kulináris édesség, jól megkoronáz egy finom ebédet.
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 150 g vaj
- 200g porcukor
- 1 rúd vanília belseje
- 2 db tojás
- 150 g búzaliszt
- 1 zacskó sütőpor
- 1 db citrom héja
- 40 ml tej
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyünk a muffin tepsibe 12 db muffin papírt. Szedjük ki a vanílarúd belsejét, majd habosítsuk a vajat, és a cukrot a vaníliarúd belsejével, valamint a citromhéjjal. Folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Ha a vaj felvette a tojásokat, keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a tejet is. Töltsük meg a formákat, majd kb. 20 perc alatt süssük készre a muffinokat légkeveréses sütőben.
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 150 g vaj
- 200g porcukor
- 1 rúd vanília belseje
- 2 db tojás
- 150 g búzaliszt
- 1 zacskó sütőpor
- 1 db citrom héja
- 40 ml tej
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyünk a muffin tepsibe 12 db muffin papírt. Szedjük ki a vanílarúd belsejét, majd habosítsuk a vajat, és a cukrot a vaníliarúd belsejével, valamint a citromhéjjal. Folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Ha a vaj felvette a tojásokat, keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a tejet is. Töltsük meg a formákat, majd kb. 20 perc alatt süssük készre a muffinokat légkeveréses sütőben.
Oldalak
