Recept
Írta: adme
2013.02.21.

Bazsalikomos cukkini krémleves - Különlegesség

Ha igazán kellemes és egyszerű levesre vágysz, mindenképpen próbáld ki a következő receptet! A cukkini a bazsalikommal együtt fenséges ízélményt nyújt.

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Hozzávalók

  • 2 cukkini
  • 1,5 liter zöldségleves
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 dl tejföl
  • fél dl olívaolaj
  • 2 ek. liszt
  • 3 szál friss bazsalikom
  • 10 dkg füstölt sajt
  • só
  • bors

Elkészítés
Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk az olajon. Hozzáadjuk a felszeletelt cukkinit, majd néhány percig tovább pirítjuk. A zöldséglevessel felöntve közepes lángon készre főzzük. A lisztből és a tejfölből egy kis vízzel együtt habarást készítünk. A forró léből kimerünk néhány evőkanálnyit, és elkeverjük benne a tejfölös lisztet, majd visszaöntjük a levesbe. Amikor felforrt, további 3-4 percig főzzük, ekkor már lassú tűzön. Sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá az apróra vágott bazsalikomot. Húzzuk le a tűzről, majd botmixerrel keverjük simára.

Tálaláskor a fél lereszelt cukkinival díszítsük!

Kóstold meg a töltött cukkinit is! Vegetáriánusok is fogyaszthatják!

Oldalak

Recept
Írta: adme
2013.02.21.
Egészség
Tényleg nem kerül baktérium az ételre, ha 5 másodperc alatt felveszed a földről?
Sokan hivatkoznak az „5 másodperces szabályra”, amikor leejtik az ételt, és gyorsan felveszik.
Utazás
Vitézy Dávid nem kegyelmez: a gyorshajtók rémálma lesz az új rendszer
Szigorúbb büntetéseket ígér Vitézy Dávid, és ebben a szabályok tényleg drasztikusan átalakulhatnak.
Sztárok
A világcsúcsúszó nő, akit letartóztattak szeméremsértésért és elsőként szerepelt meztelenül egy hollywoodi filmben
Ismerkedj meg Annette Kellermannel, a 20. század elejének úttörőjével, aki úszási rekordokat döntött meg, 27 méteres sziklákról ugrott le, és ő lett az első nő, aki meztelenül szerepelt egy...
Sztárok
Agymenők: a rajongók gigászi logikai bakit fedeztek fel, ez nem történhetett meg
Az Agymenők őrülten precízen van felépítve, így kevés benne a logikai buktató, de a rajongók találtak egy erőset.
Lifestyle
Luxuscikkeket fizetnek a bankkártyáddal, amíg te otthon ülsz – Ez a csalás tényleg átlépi a határt
A csalók gyakran olyan platformokon költenek, ahol a banki ellenőrzés lazább, vagy ahol a tranzakciók automatikusan átmennek.
Egészség
Azt hitted, csak a stressz vagy a fáradtság? 6 ártatlan jel, ami agydaganatra figyelmeztet
A daganatos megbetegedések korai felismerése kulcsfontosságú a sikeres gyógyulás szempontjából, ám az agydaganat kezdeti vészjelzéseit hajlamosak vagyunk egyszerű hétköznapi fáradtságnak vagy...