Ínyenceknek - Paradicsomleves sajttal
A paradicsomleves betűtésztával gyermekkorunk meghatározó étele volt. Felnőttkorra azonban kissé megfeledkezünk erről a mennyei ételről, pedig némi extrával igazán fenséges étel lehet belőle.
Hozzávalók
- 30 dkg paradicsom (lehet konzerv is)
- 7 dkg doboz sűrített paradicsom
- 1 fej hagyma
- 1 l húsleves (2 húsleveskockából)
- fél dl olívaolaj
- só
- bors
- oregánó
- bazsalikom
- reszelt sajt
- pirítóskockák
Elkészítés
Az apró kockákra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, amit előzőleg szintén apróra vágtunk. A paradicsomokat meleg vízbe mártjuk, majd lehúzzuk a héjukat, majd apróra vágjuk. A sűrített paradicsommal együtt a hagymákhoz adjuk, és felöntjük a húslevessel. Így forraljuk néhány percig, majd botmixerrel simára dolgozzuk. Végül fűszerezzük ízlés szerint.
Pirítóskockákkal és reszelt sajttal tálaljuk!
Kóstold meg a gazpacho-t is, ami a paradicsomleves spanyol változata!
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
A gyanútlanul elkövetett, rutinszerű konyhai mozdulat mögött komoly lakástűz és áramütés veszélye leselkedik. Mutatjuk, miért kockáztatja az életét az, aki rázással takarítja a pirítóját.
Utazás
A júniusi iskolai szünet kezdetével hivatalosan is elstartolt a főszezon. Bár a gazdasági nehézségek miatt idén sokan óvatosabbak, találtunk egy pénztárcabarát, tömegmentes földi paradicsomot.
Sztárok
Három éve hiába próbáltak többször is mentőt hívni a lányai Gálvölgyi Jánoshoz - a Femcafe értesülései szerint négy embert állítanak bíróság elé az ügyben.
Lifestyle
A világ élelmiszer-termelése soha nem látott kihívásokkal néz szembe, és egyre több szakértő figyelmeztet arra, hogy olyan termékek is veszélybe kerülhetnek, amelyeket ma még természetesnek veszünk....
Utazás
A tikkasztó, kora nyári kánikulát pillanatok alatt törhetik meg a heves, jégesővel kísért viharok a HungaroMet előrejelzése szerint. A meteorológusok nyolc vármegyére léptettek életbe elsőfokú...
Fashion&Beauty
Letícia királyné ismét bebizonyította, miért tartják Európa egyik legstílusosabb uralkodójának. A spanyol előkelőség egy kifinomult, hófehér csipkeruhában jelent meg XIV. Leó pápa spanyolországi...
