Gesztenyével töltött pulykamell - Egy igazi karácsonyi étel
Ha valami különlegesre vágyunk az ünnepi étkezéseknél, akkor ezzel az étellel garantáltan nem fogunk mellé!
Hozzávalók
- 1 db pulykamell
- 2 db zsemle
- 5 dkg füstölt szalonna
- 2 dkg vaj
- 3 db tojás
- 15 dkg darálthús
- 20 dkg gesztenye
- 1 csipetnyi szerecsendió
- csipetnyi őrölt bors
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés
Az étel elkészítését a zsemle beáztatásával kezdjük, majd utána a kinyomkodásával folytatjuk. Közben a szalonnát a zsírjára sütjük, valamint a vajat összekeverjük a tojásokkal, darálthússal és a gesztenyemasszával, majd az egészet megfűszerezzük.
A pulykamellett húsverő kalapáccsal kiverjük. Miután ez megtörtént a gesztenyét egyenletesen eloszlatjuk benne. Ha ezzel végeztünk a pulykamellet felcsavarjuk és megsózzuk, utána olajos alufóliába csavarva a forró sütőbe helyezzük. 45 perc elteltével már tálalhatjuk is az ínycsiklakdozó ételt.
A tökéletes sült gesztenye elkészítéséhes nézd meg egy korábbi receptünket!
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egészség
Lifestyle
A mondás úgy tartja, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, sokan mégis azt tapasztalják, hogy alighogy felállnak az étkezőasztaltól, rövid időn belül újra éhség tör rájuk. A háttérben ritkán...
Lifestyle
Az első mobilok a 80-as években jelentek meg, 2007-ben pedig jött az első Apple Iphone. Azóta felgyorsult a telefonok fejlődése. De vajon melyek voltak a legnépszerűbbek?
Sztárok
Harrison Fordnak pályája elején azt mondták, soha nem lesz belőle filmsztár – ma pedig Hollywood egyik legnagyobb legendájaként tartják számon.
Lifestyle
Szíved szerint igent mondanál neki, de hiába várod az eljegyzést? Lassan a testtel! Előbb válaszolj erre a három kérdésre, utána talán elgondolkozol majd a válaszodon a nagy napon.
Sztárok
Barbara Wussow neve elválaszthatatlanul összefonódott a legendás A klinika című sorozattal, amely a ’80-as évek végén és a ’90-es évek elején egész Európát meghódította – így Magyarországon is...
Utazás
Utazáskor, pláne, ha repülővel megy az ember, mindig van miért aggódni. Nem elég, hogy a sűrűbb időszakokban a járatkésések és törlések miatt izgulhatunk, könnyen előfordulhat, hogy átszálláskor vagy...
