Csehek kedvenc desszertje - Édes gombóc
A csehek nagy kedvence az édes gombóc. Csehországban számtalan különböző édes és sós tésztát ehetünk, most egy túróval készültet osztunk meg veletek!
Hozzávalók
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
- 25-30 dkg liszt
- ½ kg túró
- 2 tojás
- Egy csipet só
- Barack vagy meggy (más gyümölccsel is elkészíthető, de a túróval ezek alkotják a legjobb párost)
- Porcukor ízlés szerint
- Tejföl
Elkészítés
A túrót simára keverjük a tojásokkal, egy csipet sóval ízesítjük, majd apránként hozzáadjuk a lisztet és addig gyúrjuk, míg teljesen egyneművé nem válik. Következő lépésként a tésztát annyi darabra vágjuk fel, ahány gombócot készíteni szeretnénk belőle. A tésztadarabkákat kinyújtjuk, majd a gyümölcsöt a közepébe helyezzük. A tésztával befedjük és gombócot készítünk belőle. Végül forró vízben kifőzzük az ízletes labdácskákat. Az elkészült gombócokat kínáljuk porcukros tejföllel!
Szerző: duffekjudit
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Növényt ültetni, gondozni és nevelhetni szép dolog, és több szempontból hasznos is. Azt viszont nem mondanánk, hogy mindig egyszerű feladat, hiszen sokszor előfordul, hogy hiába igyekszünk életben...
Sztárok
A Jonas Brothers szerint Joe Rocktábor felvételi anyaga olyan rossz minőségű volt, hogy a Disney vezetői azt hitték, valaki meg akarja viccelni őket – mégis ez indította el a testvérek világsiker...
Egészség
A délutáni szunyókálás jól eshet, de ha túl gyakran van rá szükséged, lehet, hogy a tested így jelezheti: valami nincs rendben az egészségeddel.
Home&Design
Mi lenne, ha az otthonod színe önállóan változna az évszakokkal? Joe Doucet, a New York-i tervező és feltaláló, pontosan ezen dolgozik. Az ő találmánya, a hőmérsékletre reagáló „klímafesték” új...
Lifestyle
Amint beköszönt a hűvösebb, csípősebb idő, megszaporodnak a levegőben a kórokozók. A hideg, vírusos időben megnövekedik a náthás megbetegedések és a megfázásos esetek száma, és mi segíthetne jobban...
Lifestyle
A digitális világ ma már elválaszthatatlan része a gyerekek életének – teljesen elszigetelni őket tőle nem is lehet, nem is kell. A kérdés inkább az, mennyi képernyőidő fér még bele az egészséges...
