Recept

Paradicsomos pesto - Az olasz konyha remeke

Tésztákhoz és húsokhoz is kiváló mediterrán paradicsomszósz.

Hozzávalók:

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
  • olívaolajban eltett, napon szárított paradicsom
  • 1 hámozott friss paradicsom, vagy egy kis konzerv paradicsompüré
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl olíva olaj
  • 2-3 ek aprított dióbél
  • 1 ek balzsamecet
  • só, őrölt bors

Elkészítés:
Az olajban eltett szárított paradicsomokat csepegtessük le, majd tegyük egy konyhai gyorsvágó gépbe. Adjuk hozzá a hámozott és feldarabolt paradicsomot, vagy a paradicsom pürét, valamint a többi alapanyagot. A gép segítségével pépesítsük. Ez a mennyiség több alkalomra is elegendő, így érdemes a felesleget kis befőttesüvegbe tölteni, vagy lefaygasztani. Reszelt parmezán sajt illik hozzá.

Oldalak

Recept
Lifestyle
Brutális és rekordszintű hőségre kell felkészülni Magyarországon, a napokban ugyanis egy pusztító hőkupola telepszik a Kárpát-medencére, ami miatt tartósan érvénybe lép a legmagasabb szintű vörös kód...
Lifestyle
Kevés étel forrt össze annyira a nyárral, mint a frissen sült, illatos lángos. Sokan úgy gondolják, hogy a tökéletes állagot csak a legjobb balatoni büfék tudják elérni, pedig egy filléres...
Sztárok
Hatalmas a boldogság az Agymenők sztárjánál, Kaley Cuocónál, aki nemrég robbantotta a bombát a második terhességével. A 40 éves színésznő most a vörös szőnyegen mutatta meg gömbölyödő kismama...
Sztárok
Millie Bobby Brown hamarosan újra Enola Holmes karakterébe bújik, a népszerű film harmadik részének díszbemutatóján pedig senkit nem ért meglepetésként, hogy a színésznő igencsak kitett magáért – sőt...
Lifestyle
Hamarosan lejár a határidő több kiemelten fontos adóügyben, júliustól pedig egy teljesen új uniós szabályozás lép életbe az EU-n kívülről rendelt csomagokra. A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) friss...
Sztárok
A japán császári pár tiszteletére rendezett exkluzív állami banketten a belga királyi család minden tagja megjelent, ám egy feltűnő vizuális különbség azonnal lázba hozta a protokollszakértőket. A...