Mogyorókrémes marcipánszelet - Isteni édesség

Ezt az egyedi kinézetű, és igen finom süteményt kezdők is nyugodtan elkészíthetik. Egyszerű, és nagyon ízletes!

Hozzávalók

• 40 dkg marcipán
• 1 üveg (400 g) mogyorókrém
• 2 pohár liszt
• 0,5 pohár olaj
• 2 darab egész tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 pohár kefir
• Mogyoró
• 1 darab 2 dl-es pohár

Elkészítése
Egy tálban simára keverjük a 2 pohár lisztet, a fél pohár olajat, a 2 darab tojást, a sütőport és a kefirt. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, egyenletesen eloszlatjuk és 170 fokos sütőben világosra sütjük. Ha kész van, hagyjuk kihűlni, majd félbevágjuk.
A marcipánt porcukorral szórt deszkán nyújtsuk ki akkorára, amekkora a tésztalapunk. Az alsó lapot kenjük meg mogyorókrémmel, helyezzük rá a marcipánt, majd erre ismét mogyorókrém réteg kerüljön. Ezek után tegyük rá a másik tésztalapot is. A tetejét is kenjük meg mogyorókrémmel, majd szórjuk meg mogyoróval.
Végül 2-3 órára tegyük be a hűtőbe, és már fogyasztható is.