Petrezselyem pesto - Ízletes olasz szósz

Az olasz pesto szószt nagyon sokféle hozzávalóból el lehet készíteni. Mi most egy petrezselymes pesto receptet osztunk meg veletek!

Hozzávalók:

  • 200 g petrezselyem
  • 2 maréknyi dióbél
  • fél maréknyi durvára reszelt parmezán sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 200 ml extra szűz olívaolaj
  • frissen őrölt bors

Elkészítés:
A megmosott és leszárított petrezselyem leveleket durvára vágjuk, majd turmixgépbe dobjuk. Hozzáadjuk az előzetesen száraz serpenyőben illatosra pirított dióbelet, a megpucolt fokhagymát, és a sajtot. Az egészet pépesítjük, majd lassan hozzácsorgatjuk az olívaolajat. Végül sóval és borssal ízesítjük, kis üvegekbe töltjük, fóliát teszünk rá, majd a lezárjuk. A megbontott üvegcséket hűtőszekrényben tároljuk.

Oldalak

Sztárok
Úgy néz ki, hogy Demcsák Zsuzsa is eljutott arra a pontra, hogy nem szeretné kiteregetni a magánéletét, de azért néhány titkot mégis megtudtunk a szerelméről.
Lifestyle
Talán még a párunknak sem szoktuk elmesélni, ha általában valamilyen szexuális tartalmú álmunk van, pedig lehetnek rejtett jelentései. Most megmutatjuk, hogy mit jelenthet például, ha az előző...
Sztárok
A JAG-Becsületbeli ügyek az első számú katonai dráma volt a tévében, ami milliókat vonzott a képernyőket elé. Lassan 20 éve annak, hogy véget ért a sorozat és azóta elképesztően megváltoztak a...