Petrezselyem pesto - Ízletes olasz szósz
Az olasz pesto szószt nagyon sokféle hozzávalóból el lehet készíteni. Mi most egy petrezselymes pesto receptet osztunk meg veletek!
Hozzávalók:
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
- 200 g petrezselyem
- 2 maréknyi dióbél
- fél maréknyi durvára reszelt parmezán sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 ml extra szűz olívaolaj
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A megmosott és leszárított petrezselyem leveleket durvára vágjuk, majd turmixgépbe dobjuk. Hozzáadjuk az előzetesen száraz serpenyőben illatosra pirított dióbelet, a megpucolt fokhagymát, és a sajtot. Az egészet pépesítjük, majd lassan hozzácsorgatjuk az olívaolajat. Végül sóval és borssal ízesítjük, kis üvegekbe töltjük, fóliát teszünk rá, majd a lezárjuk. A megbontott üvegcséket hűtőszekrényben tároljuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Utazás
Ki ne akarná kedvezményes áron igénybe venni a MÁV szolgáltatásait? Nos, péntektől erre rengeteg magyar embernek lesz lehetősége, igaz, van egy feltétel, ami valószínűleg nem mindenkit tesz majd...
Egészség
Sokan mindmáig úgy vélik, a Covid elleni mRNS-vakcinák milliók egészségét veszélyeztették. A rengeteg embert foglalkoztató kérdést most egy minden eddiginél nagyobb szabású vizsgálat döntötte el.
Lifestyle
Már csak két hét, és újra eljön karácsony varázslatos ünnepe! Mit szólnál, ha már most köréd igéznénk a jeles esemény meghitt hangulatát?
Lifestyle
A 2026-os év a Vízöntő jegy szülötteinek érzelmileg és mentálisan is intenzív időszakot tartogat.
Lifestyle
Idén három olyan ünnepi falat létezik, amely minden vendégből ugyanazt váltja ki: a csendet, amikor megkóstolják, majd a hitetlenkedést, hogy ezt tényleg otthon készítetted. A titok egyszerűbb, mint...
Lifestyle
A legtöbben naponta használjuk, mégsem sejtjük, mennyire veszélyes lehet – különösen, ha ételt tárolunk benne.
