Sütőtök krémleves - Őszi kényeztetés

Szépen lassan elérkezik a sütőtök szezonja. Idén ahelyett, hogy sütőbe tennéd, próbáld ki inkább levesként. Nem bánod meg!

Hozzávalók:

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
  • 80 dkg sütőtök
  • 3 nagyobb darab paradicsom
  • 1 fej hagyma
  • 5 dkg vaj
  • só, bors
  • 4 dl erőleves
  • 1 dl tejszín

Elkészítés:
Hámozzuk meg a sütőtököt, s vágjuk kockákra. A paradicsomot leforrázzuk, majd leszedjük a héját, s szintén felkockázzuk. A hagymát apróra vágjuk. Nagyobb edényben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a hagymát és a sütőtököt, összekeverjük, majd hozzátesszük a paradicsomot is. Ezután megsózzuk, megborsozzuk. Felöntjük 9 dl vízzel, erőlevessel felforraljuk, majd fedő alatt körülbelül 40 percig főzzük. Ha a sütőtök már megfőtt, átpasszírozzuk, majd a tűzre visszatéve hozzáöntjük a tejszínt, és még pár percig összeforraljuk. A végén vajban pirított, apróra vágott kenyérkockákkal díszítjük.

Oldalak

Lifestyle
Felesleges pénzkidobás helyett az olyan kéznél lévő háztartási alapanyagok, mint az ecet, a szódabikarbóna vagy a citromsav is hatékony alternatívát nyújtanak a makacs kerti és beltéri...
Sztárok
A fehér köpeny, a sztetoszkóp és a megnyerő sárm verhetetlen kombinációja: összegyűjtöttük azokat a hollywoodi sztárokat, akik nemcsak az év legszexibb férfijának járó címet hódították el, de a...
Lifestyle
A Skorpió novemberben a felszínes romantika kevésbé elégíthet ki. Mutatjuk, mit tartogat a hónap szerelem terén az összes csillagjegynek!
Sztárok
Mary Astor az 1930-as évek egyik legtehetségesebb és legkeresettebb színésznője volt, akit a közönség lenyűgöző szépségéről és mély, drámai szerepeiről ismert.
Sztárok
A hollywoodi filmgyártás aranykorának ragyogó kulisszái mögött ritkán izzott olyan tiszta, engesztelhetetlen és pusztító gyűlölet, mint amilyen Bette Davis és Joan Crawford között feszült.