Ne igyál vizet közvetlenül étkezés után – ezt műveli az emésztéseddel

A legtöbben úgy gondolják, hogy egy kiadós ebéd vagy vacsora után nincs is jobb, mint egy jó nagy pohár víz. Pedig ez a reflex könnyen visszaüthet – főként, ha rendszeresen ismétlődik.

A szervezeted másképp látja ezt, mint te

Az étkezés utáni vízivás teljesen természetesnek tűnik. Egy falat lecsúszik, megakad a torkodon, megiszol rá egy kortyot, hogy könnyebb legyen – vagy egyszerűen csak megszoktad, hogy evés után jön az ital. Ráadásul mindenhol azt halljuk, hogy „igyál sok vizet”, „a hidratálás fontos”, „a víz segíti az emésztést”. Igen ám, de van egy időzítés, amin sok múlik. Mert nem mindegy, hogy mikor iszunk – különösen akkor, ha épp most fejeztük be az étkezést. A legtöbb ember nem is sejti, hogy a közvetlenül étkezés után elfogyasztott nagy mennyiségű víz valójában nem támogatja, hanem megzavarhatja az emésztési folyamatokat. Sőt, bizonyos esetekben puffadást, gyomorégést, sőt tápanyag-felszívódási zavarokat is okozhat. Hogy miért? A részletekért lapozd fel a galériát!

A hagyományos gyógyászat – különösen az ajurvéda – már évszázadok óta hangoztatja, hogy a vízivás idejének megválasztása kulcsfontosságú. Ők azt javasolják, hogy étkezés előtt 30 perccel, illetve étkezés után legalább 30-60 perccel igyunk vizet, amikor az emésztés aktív szakasza már lecsengett. Ez segíti a hidratálást, anélkül hogy megzavarná az emésztést. Ha pedig mindenképp szükséged van egy kortyra evés közben – például mert száraz az étel – az legyen langyos vagy szobahőmérsékletű, és csak kis mennyiség.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF