Afrikának is van saját Erős Pistája – Gasztro-túrán jártam Tunéziában
Dougga
Ez az ókori római város Észak-Afrika legjobb állapotban fennmaradt romvárosa (sokkal több emléket őriz a mai napig, mint Karthágó), nem véletlenül része az UNESCO Világörökségének. Mi ráadásul kicsit borús időben jártuk végig a romokat, így még különlegesebb hangulata volt a helynek. Érdekes megfigyelni, hogy minden olyan nagy és grandiózus, egészen aprónak és jelentéktelennek érzi itt magát az ember. Ezután ellátogattunk egy Dougga közelében fekvő étterembe, aminek különlegessége, hogy vaddisznót szolgálnak fel a külföldi vendégeknek. MIvel a helyiek vallása tiltja, hogy sertést fogyasszanak, ezért volt olyan érdekes megfigyelni, milyen jól készítették el a húst kóstolás nélkül is. Sokáig lassú tűzön főzik, majd a szaftjából mártást készítenek, a végeredmény pedig olyan omlós és puha, mintha nem is húsba harapnánk.
Egy majdnem teljesen megmaradt amfiteátrum
Minden olyan grandiózus
Ez csak a tursitáknak készül, a helyiek vallása tiltja, hogy megegyék
Sidi Bou Said
A kis falu Tunézia északi partjának gyöngyszeme. Fehér-kék házak, amerre a szem ellát, fent a kék ég, alul a kék tenger, itt semmi nem zavarja meg ezt az egységet. Kicsit Görögországra emlékeztetett, nem véletlenül nevezik a tunéziai Santorini-nek. Mivel a tunéziaiak rettenetesen édesszájúak, ezért az utcai kaják nagy része is édesség. A lángos-szerű olajban sült tésztákat porcukorba mártják, és úgy adják el a vevőknek, akik a legtöbbször gyerekek.
Kék és fehér, amerre a szem ellát
Porcukorba mártják a helyi lángost
Európa kincsesládája mindössze egy buszútra tőled – Krakkót nem szabad kihagyni
Romantikus utcácskák, hangulatos kávézók, barátságos emberek és határtalan nyugalom várt minket Krakkóban, amikor a párommal 4 csodás napot sikerült nemrég ott töltenünk. Ha valaki megkérdezi tőlem ezután, megéri-e buszra ülni és elutazni Lengyelország kincsesládájába, a válaszom egy hatalmas igen. Elmesélem, miért.
Fotók: Femcafe/Kádas Andrea
Oldalak
