Gasztrotúra Nagy-Britanniában - Anglia ízei és legszebb tájai

5. Szódás kenyér Észak-Írországban

A tradicionális szódáskenyér régen a szegények eledele volt, hiszen csak a legalapvetőbb hozzávalók, mint például a liszt, író és szódabikarbóna kellenek az elkészítéséhez, ma azonban már nemzetközi kedvenc. Nagyon gyorsan elkészíthető étel és különlegességét a tetejébe vágott kereszt adja, amit régen azért véstek a kenyér tésztájába sütés előtt, hogy megvédje a házat a gonosztól.

Ha Te is szívesen megkóstolnád Nagy-Britannia ízeit, lájkold a cikket vagy oszd meg másokkal!
Ezt is ajánljuk: 9 fotó, amely bizonyítja, hogy Oxford az egyik legcsodásabb angol város

Fotók: yummychunklet.wordpress.com, gaelcoin.org, Leadfotó: gillyflowerjewellery.co.uk