Egy balatoni büfés szerint az még nem átverés, ha ezt hazudják a vendégnek

A büfés válasza lehet ironikus és poénos, de a vendég számára ettől még félrevezető. Ez a gasztronómiai kommunikációban a megtévesztés határát is átlépni. Az viszont a másik oldal, hogy ha a vendég azt hallja, hogy a hekk nem friss, akkor nem fogja kérni. Egy büfés meg nem tarthat kiselőadást állandóan arról, hogy ez a fajta hal nem él a Balatonban. A friss meg utalhat arra is szerintük, hogy frissen sütik. A hekk esete különösen érzékeny, mert a vendégek többsége nem tudja, honnan származik a hal, és sokan automatikusan a Balatonhoz kötik. Nos, ti mit gondoltok erről?