Károly különös döntést hozott: a király az egész családnak megtiltotta, hogy ezt az ételt fogyasszák

Károly király uralkodásának kezdete nemcsak a ceremóniák és hagyományok továbbörökítéséről szólt, hanem arról is, hogy a palota működésében új rendet, új szemléletet és néhány meglepő szabályt is bevezetett. A változások egy része csendben történt meg, ám volt olyan döntés, amely az egész családot érintette.

Károly uralkodása fura szabályokkal is jár

Amikor Károly király átvette a trónt édesanyja, II. Erzsébet 2022 szeptemberi halála után, sokak számára hamar egyértelművé vált, hogy az uralkodói szemlélet és a mindennapi működés is finoman, de határozottan új irányt vesz majd. A palotában mindig is jelen voltak a protokollt, a tradíciókat és a család belső rendjét meghatározó szabályok, de Károly már trónörökösként is arról volt ismert, hogy nagy figyelmet fordít a környezetvédelemre, az etikus gazdálkodásra és az egészségtudatos életmódra. Ez a hozzáállás uralkodóként sem változott meg: több apró, de mégis jelképes döntést hozott, amelyek mind azt tükrözik, hogy korszerűbb, tudatosabb működést szeretne látni a palota falain belül is. Átszervezéseket végzett a háztartásban, ahol a fenntarthatóságot helyezte előtérbe, előnyben részesítette a helyi beszállítókat, és több olyan szokást is háttérbe szorított, amelyek nem illeszkedtek az általa képviselt értékekhez.

A személyzet visszajelzései szerint következetesen ragaszkodik ahhoz, hogy a palota mindennapi működése kisebb ökológiai lábnyomot hagyjon maga után, ami a takarítási szokásoktól kezdve a járműhasználaton át egészen az étkezésekig érzékelhető. A menük összeállításában szintén szigorúbb elvek jelentek meg: egyre több szezonális, helyi, fenntartható eredetű élelmiszer kerül előtérbe, és háttérbe szorulnak azok az alapanyagok, amelyek előállítása környezetvédelmi vagy etikai vitákat vált ki világszerte. Ezek a változások kezdetben csendben történtek, ám néhány döntés — köztük egy különösen figyelemfelkeltő — végül a királyi család egészére kötelező érvényű szabállyá vált. Galériánkból többet is megtudhatsz egy bizonyos bizarr tiltásról, amit Károly vezetett be, és ami Vilmost, Kamillát, Katalint, valamint az egész királyi családot érinti!

Károly király egyik legvitatottabb, mégis legkövetkezetesebb döntése az volt, hogy a palotában teljes tiltást vezetett be a hagyományos módon előállított libamáj fogyasztását illetően. A foie gras, azaz a libamáj régóta a francia gasztronómia egyik ikonikus fogása, ám évtizedek óta komoly állatjóléti aggályok övezik, mivel az előállítás gyakran jár erősen vitatott módszerekkel. A tiltás nem hirtelen született: Károly már trónörökösként sem volt hajlandó ilyen módon előállított libamájat fogyasztani, és világosan jelezte, hogy nem támogat olyan gasztronómiai elveket, amely állatok szenvedésével jár. Amikor király lett, a személyes preferenciából hivatalos szabály lett, így a királyi rezidenciák többé nem vásárolnak és nem szolgálnak fel foie grast.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: Getty Images