Meglepő gesztus: Erzsébet királynő lazított ezen az ősi szokáson a vendégek kedvéért

Fontosnak tartotta, hogy mindenki jól érezze magát

Egy másik királyi protokollszakértő szerint az a szabály, miszerint az uralkodó diktálja az étkezés tempóját, az egyik legősibb és legmélyebben gyökerező hagyomány a királyi asztalnál. Látványosan és egyértelműen erősíti meg a rangsort. Éppen ezért különösen beszédes, ha egy uralkodó – még ha csak alig észrevehetően is – tudatosan módosít ezen a ritmuson. Ez azt sugallja, hogy II. Erzsébet kész volt a vendégek kényelmét előbbre helyezni a hagyomány merev, szertartásos betartásánál.

A királynőről kialakult kép hosszú évtizedeken át a fegyelemről, a kötelességtudó, rendíthetetlen szolgálatról szólt – és ez a kép teljes mértékben helytálló. Az ilyen apró történetek azonban egy másik, melegebb árnyalatot is hozzáadnak a portréjához. Megmutatják azt a gyakorlatias, emberséges gondolkodásmódot, amely szerint az illem végső célja nem a feszültségkeltés, hanem az, hogy mindenki jól érezze magát. Őfelsége számára a protokoll nem öncélú díszlet volt, hanem iránytű: olyan keretrendszer, amelynek a vendéglátást kellett szolgálnia, nem pedig elnyomnia azt.

Persze a rugalmasság nem jelentett teljes szabadelvűséget az étkezések terén. Darren McGrady, aki tizenöt éven át dolgozott a királyi háztartás séfjeként, elárulta, hogy a királynő meglehetősen egyszerű, visszafogott ízléssel rendelkezett. A háborús évek takarékos szemlélete mélyen beleivódott a gondolkodásába. A fényűző alapanyagok – homár, kaviár, libamáj – kizárólag állami banketteken kerültek az asztalra. A hétköznapokon Erzsébet tökéletesen elégedett volt az otthonos, laktató fogásokkal, például egy klasszikus cottage pie-jal. Bár hivatalosan nem léteztek tiltólistás ételek, a királynő nem kedvelte a fokhagymát és az erős hagymát, mert „túl tolakodónak”, már-már udvariatlannak tartotta az illatukat. Ezzel szemben férje, Fülöp herceg – aki 2021-ben, 99 éves korában hunyt el – kifejezetten rajongott a fokhagymáért, és saját vacsorapartijain szívesen is fogyasztotta.

Leadfotó: Max Mumby/Indigo/Getty Images

Forrás: Radar Online