Sokan úgy gondolják, hogy a friss zöldség mindig jobb, mint a fagyasztott – ám ez nem mindig igaz. A Pennsylvaniai Állami Egyetem kutatása szerint a friss spenót akár 75%-át is elveszítheti a C-vitamin-tartalmának egy hét alatt, míg a fagyasztott változat perceken belül csomagolásra kerül, így megőrzi a tápértékét.
5/5
Fotó: Pinterest
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Sokan úgy gondolják, hogy a friss zöldség mindig jobb, mint a fagyasztott – ám ez nem mindig igaz. A Pennsylvaniai Állami Egyetem kutatása szerint a friss spenót akár 75%-át is elveszítheti a C-vitamin-tartalmának egy hét alatt, míg a fagyasztott változat perceken belül csomagolásra kerül, így megőrzi a tápértékét.