Jamie Oliver és a cseresznye: ilyen recepteket gyárt belőle a világ egyik legjobb séfje

Az otthoni konyhában a cseresznye felhasználása sokkal egyszerűbb, mint elsőre gondolnánk. A gyümölcs természetes édessége és lédússága miatt kevés beavatkozást igényel, és már néhány alapvető technikával is látványos eredményeket lehet elérni. Egy egyszerű, Jamie Oliver stílusát idéző nyári saláta például úgy készül, hogy friss rukkolát vagy bébispenótot keverünk össze kimagozott cseresznyével, majd hozzáadunk néhány szelet krémes mozzarellát vagy fetát. A salátát egy könnyű citromos-olívaolajos öntet teszi teljessé, amely kiemeli a gyümölcs természetes aromáit. Ez a fogás nemcsak gyors, hanem rendkívül frissítő is, és tökéletesen illik a forró nyári napokhoz.