Ha elkezded enni, nincs megállás: Zsírral gyúrt, tökmaggal szórt pogácsa
Egy sós finomság, amiből bármennyit meg tudnánk enni!
Tökmaggal szórt pogácsa
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Hozzávalók:
- 75 dkg liszt
- 25 dkg sertészsír
- 10 dkg reszelt sajt
- 8 dkg tökmag
- 4 csipet cukor
- 4 db tojás
- 3 dkg élesztő
- 2 dl tej
- tejföl (a gyúráshoz)
- só
Elkészítés:
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. Három tojást két nagykanál tejföllel összekeverünk, a lisztet átszitáljuk, majd a zsírral és a sóval összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojásos tejfölt, és egy nagy gombócot formálunk belőle. A tésztát hagyjuk pihenni. Nyújtás után kiszaggatjuk, megkenjük tojással, és gazdagon megszórjuk tökmaggal és reszelt sajttal. Kelesztés után 190 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
További két pogácsa receptjéért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Az ajándékozás legnehezebb része mindig az, hogy eltaláljuk: minek örülne igazán a másik. Tavaly zoknit adtál? Kicsinek bizonyult. Vagy bögrét? Abból már tele a konyhaszekrény. Idén engedd el a...
Sztárok
A világklasszis portugál labdarúgó nemrégiben menyasszonyával, Georgina Rodríguezzel és két kislányával együtt indult felhőtlen hangulatú tengerparti nyaralásra.
Sztárok
Harry és Meghan jó pár éve nem karácsonyozik már a brit királyi családdal, ám ez nem azt jelenti, hogy a régi windsori hagyományok közül egyet se követnének.
Lifestyle
A modern hagyomány szerint december 5. éjjelén - illetve a következő nap hajnalán - a Mikulás meglátogatja a gyermekeket, s ha az elmúlt esztendőben jól viselkedtek, ajándékokat ad nekik. Nos, az...
Lifestyle
Újabb internetes csalás terjed Magyarországon: az elkövetők a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) nevében próbálnak pénzt kicsalni potenciális áldozataiktól.
Sztárok
A brit színésznagyság legutóbb egy idős második világháborús veteránt alakított A nagy menekülő (The Great Escaper) c. 2023-as filmdrámában, azóta pedig egyetlen újabb mozihoz sem adta a nevét.
