Zöldségleves - Egyszerű, de nagyszerű recept

A zöldségleves könnyen elkészíthető, finom és rendkívül egészséges. Ez a tökéletes fogás egy hideg, ködös napon.

Hozzávalók

  • 5 db sárgarépa
  • 2 db petrezselyem
  • 4 db burgonya
  • 1-2 pohárnyi borsó
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db karalábé
  • 2 db paprika
  • 3 ek olaj
  • 1 tk őrölt pirospaprika
  • só, bors
  • ételízesítő

Elkészítés

Első lépésként hámozzuk és tisztítsuk meg a zöldségeket. A vöröshagymát és a paprikát vágjuk apróra, a sárgarépát és a petrezselymet karikázzuk fel, a karalábét és a krumplit pedig vágjuk kockára. Olajon futtassuk meg a vöröshagymát, majd adjuk hozzá a zöldségeket (kivéve a krumplit, mert az hamarabb megfő mint a többi zöldség). Engedjük fel vízzel, majd adjunk hozzá ízlés szerint fűszereket és apróra az apróra vágott paprikát. Addig főzzük a levest, amíg a burgonya teljesen meg nem puhul.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal.
Ezt is ajánljuk: Kapros pulykamell - Recept

Fotó: kitchenkonfidence.com

Oldalak

Fashion&Beauty
Rengeteg sminkelési trükk kering az interneten, melyeket bevetve fiatalosabbnak, üdébbnek tűnhetsz, érdemes viszont vigyázni ezekkel a trendekkel.
Fashion&Beauty
Hamarosan debütál a Disney+ a "Becoming Karl Lagerfeld" hatrészes sorozat, amelyben az ikonikus divattervezőt Daniel Brühl alakítja.
Lifestyle
A Mérleg több lehetőségre is bukkanhat, aminek a segítségével javíthat az anyagi helyzetén. Napi horoszkóp!