Zöldséges tészta - Vegetáriánus fogás wokban elkészítve

Ha vegetáriánus vagy, vagy egyszerűen szeretnél egy húsmentes napot tartani, akkor a következő receptet Neked ajánljuk! Vedd elő a wokot és készítsd el még ma!

Hozzávalók

  • 25 dkg tészta (széles metélt)
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 3 ek szójaszósz
  • 2 lilahagyma
  • 2 ek olaj
  • 1 kisebb káposzta negyede
  • 1 kisebb póréhagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 ek szezámolaj
  • 1 ek méz
  • fél dl víz
  • diónyi gyömbér

Elkészítés

Elsőként készítsük el a mártást: keverjük el a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet és a vizet. A zöldségeket tisztítsuk meg és vágjuk vékony szeletekre, a káposztát pedig gyaluljuk le. Az egészet tegyük a wokban felforrósított olajra, és pár perc alatt pirítsuk meg. Ekkor öntsük rá a mártást és forraljuk össze. Ezután jöhet hozzá az időközben enyhén sós vízben megfőzött tészta. Forgassuk össze és máris tálalhatjuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Sztárok
A legendás magyar színésznek két gyermeke született: Lili 1995-ben, míg Marcell egy évvel később, 1996-ban látta meg a napvilágot.
Sztárok
Bár a néhai Diana eljegyzési gyűrűje a mai napig a világ egyik legikonikusabb ékszerének számít, melynek eszmei értéke szinte felbecsülhetetlen, Erzsébet királynő egyáltalán nem volt elégedett a...
Sztárok
Az 50 éves előadó kisebbik lánya, Kiss Emília Gréta korábban a Sztárban Sztár leszek!-ben is szerencsét próbált már, a napokban pedig elballagott, és ahogy egyre nagyobb, úgy lesz egyre szebb is.