Mennyei ízorgiát ígér a híres vietnami kávé, immáron Budapesten is kortyolgathatod

Sajátos rituálé

Persze a pho-rajongók száma ma sem csappant, és még mindig számos népszerű vendéglátóhely áll rendelkezésükre Budapesten - ilyen például a ma már szinte legendássá vált Hai Nam Pho Bistro is, mely Újbudán, az Október huszonharmadika utcában várja a vietnami konyha megrögzött híveit. Néhány hónappal ezelőtt pedig új kávézó nyitotta meg kapuit, mely kifejezetten a messze földön híres vietnami nedű csodás ízorgiájával csábítgatja a kíváncsi vendégeket: a Caphe by Hai Nam a Bartók Béla úton található, és különlegessége, hogy a távol-keleti ország mesebeli szendvicseivel is megismerteti a közönséget. A vietnami kávé érdekessége, hogy erőteljes francia hatás alakította: a mai filteres kávék rokonaként tételezhető, vagyis a kávé egy kis szűrőn keresztül csöpög le a sűrített tejre. Egyesek ezt szeretik jéggel felütni, de olyanok is akadnak, akik melegen fogyasztják. A vietnami kávé elfogyasztásához tehát sajátos rituálé is tartozik, mely még gazdagabbá, izgalmasabbá varázsolja az élményt.

Lapozz, még nincs vége!