Hódít a vegán és az alkoholtilalom - Íme az idei Oscar-gála menüje

Egy kicsi a múltból és egy kicsi a jövőből! Egyre tudatosabbak a menüt illetően a szervezők!

A menü átalakul, a champagne marad

Az Akadémia kérésére idén Wolfgang Puck, a gála sztárséfje kizárólag növényi alapanyagokból készített menüt az Oscar-jelöltek ebédjére, ahogyan a február 9-i gála előtt is vegán falatok lesznek terítéken a Dolby Színházban. A díjátadót követő kormányzói bál menüjét 70 százalékban szintén a növényi összetevők határozzák meg, főételként azonban hús- vagy halételt és vegetáriánus opciót is kínálnak az illusztris vendégeknek. Céljuk, hogy ezzel felhívják a figyelmet a környezettudatos ételfogyasztásra, egyben kommunikáják az Akadémia törekvését szén-dioxid lábnyomuk csökkentésére.

Lapozz a cikk folytatásáért!

Oldalak

Szólj hozzá Te is!