Istenien ropogós Hasselback krumpli– A filléres, mégis látványos köret baconnel

Íme a svéd eredetű harmonika vagy irdalt krumplinak is nevezett köret, ha már unod a hagyományos, egyszerű hasábburgonyát és társait.

Hasselback burgonya baconnel

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók:

  • 5 db burgonya
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db erős paprika
  • 3 ek tejföl
  • 10 dkg kockázott bacon
  • 2 ek olívaolaj
  • só, bors

Elkészítés:

A burgonyákat alaposan mossuk meg, majd mélyen vagdossuk be úgy, hogy az alját ne vágjuk át. Ezután helyezzük őket egy tepsibe, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, locsoljuk meg az olajjal, majd 180 fokos, előmelegített sütőben, körülbelül 30 perc alatt süssük meg. Mialatt a krumpli sül, a felkockázott bacont egy serpenyőben saját zsírján megpirítjuk, az összezúzott fokhagymát pedig elkeverjük a tejföllel. Ha a burgonya elkészült, meglocsoljuk a fokhagymás tejföllel, aminek a tetejére rászórjuk a bacont és az apró kockára vágott erős paprikát.

További két olcsó burgonyás receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Lifestyle
Hiába törlöd át újra és újra, a konyhaszekrény ajtaja ragad, matt és kellemetlen tapintású marad? Nem képzelődsz. A zsír ilyenkor már nem a felszínen van – és pont ezért nem működik a legtöbb „gyors...
Lifestyle
Naponta lépsz rá, áthajtasz rajta, és valószínűleg soha nem gondolkodtál el rajta komolyabban. Pedig a csatornafedél formája nem véletlen – sőt, meglepően sok múlik rajta. És nem, nem csak azért...
Lifestyle
Ha a macskád megharap, a legjobb, ha abbahagyod, amit éppen csinálsz, és megpróbálod kideríteni, miért történt. Figyeld a testbeszédét, és vizsgáld meg a környezetet – több dolog is befolyásolhatja...
Sztárok
Egy francia eladó érkezett a Kincsvadászok stúdiójába, aki már régóta Magyarországon él.
Sztárok
Bár Katalin egészségesen és tudatosan táplálkozik, van egy bizonyos ital, amelynek számtalan jótékony hatását ismerjük, a hercegné mégsem fogyasztja, ugyanis nem kedveli az ízét.
Sztárok
A palota falai között egészen más az élet, mint kívülről hinnénk – és van, amiről Katalin hercegnének örökre le kellett mondania akkor, amikor kimondta a boldogító igent Vilmos hercegnek.