Túrós sütemény recept - A család kedvence
Talán nincs is olyan, aki ne szeretné a különböző túros süteményeket. Íme egy igazán finom recept, amely hamar az egész család kedvencévé fog válni.
A töltelékhez
- ½ kg túró
- 8 dkg margarin
- ½ csomag vaníliás cukor
- 2 tojás sárgája
- 20 dkg cukor
- 10 dkg mazsola
Elkészítés
A lisztbe elkeverjük a sütőport, majd hozzáadjuk a margarint, a két tojást és a cukrot, majd alaposan összedolgozzuk. Közben adjunk hozzá annyi tejfölt, hogy könnyen nyújthatóvá váljon a tésztánk. Az elkészült tésztát kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd kivajazott tepsibe helyezzük. Ezután elkészítjük a túrós tölteléket. Elsőként a túrót alaposan áttörjük, majd hozzákeverjük a vajat, a vaníliás cukrot, a mazsolát, a cukrot és a két tojássárgáját is. Végezetül pedig beleforgatjuk a h
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg margarin
- 2 tojás
- 5 dkg cukor
- tejföl
A töltelékhez
- ½ kg túró
- 8 dkg margarin
- ½ csomag vaníliás cukor
- 2 tojás sárgája
- 20 dkg cukor
- 10 dkg mazsola
Elkészítés
A lisztbe elkeverjük a sütőport, majd hozzáadjuk a margarint, a két tojást és a cukrot, majd alaposan összedolgozzuk. Közben adjunk hozzá annyi tejfölt, hogy könnyen nyújthatóvá váljon a tésztánk. Az elkészült tésztát kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd kivajazott tepsibe helyezzük. Ezután elkészítjük a túrós tölteléket. Elsőként a túrót alaposan áttörjük, majd hozzákeverjük a vajat, a vaníliás cukrot, a mazsolát, a cukrot és a két tojássárgáját is. Végezetül pedig beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét a túróba és az egészet a tészta tetejére öntjük, majd egyenletesen eligazgatjuk rajta és máris tehetjük a sütőbe.
Fotó: entry.lt
Oldalak
