Recept

Kényeztető finomság a hétvégére – Ez a túrós-sajtos rúd pikk-pakk elkészül

Ez a túrós-sajtos rúd gyorsan elkészül és abbahagyhatatlan. Érdemes belőle rögtön dupla adagot készíteni, hogy másnap reggelire is maradjon.

Túrós-sajtos rúd

Isteni túrós-sajtos rúd az esti filmhez

Hozzávalók:

  • 40 dkg finomliszt
  • 2 tk só
  • 15 dkg hideg vaj
  • 1 tk száraz élesztő
  • 20 dkg házi túró
  • 1 db tojássárgája
  • 1 db tojásfehérje
  • 10-15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

  1. A tésztához a kimért lisztet szórjuk egy keverőtálba, sózzuk meg és morzsoljuk rá a hideg vajat. Keverjük hozzá az élesztőt, majd a túrót és a tojássárgáját. Alaposan gyúrjuk össze – kissé morzsás, linzerszerű tésztát fogunk kapni.
  2. Lehetőség szerint tegyük legalább egy órára hűtőbe, de szükség esetén azonnal is dolgozhatunk vele.
  3. A tésztát nyújtsuk ki, kenjük meg a felvert tojásfehérjével, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Vágjuk fel nagyjából 0,5 cm széles csíkokra.
  4. 220 fokra előmelegített sütőben süssük 18-20 percig.
Fotó: pinterest
Forrás: limarapeksege.hu

Oldalak

Recept
Sztárok
Bátran kimondhatjuk, hogy a rappert nehéz féken tartani. Kanye West most újra bunyózott hirtelen felindulásból.
Sztárok
Sokan felfigyeltek arra, hogy Ördög Nóra súlya a karrierje fellendülése óta nem igazán ingadozik. Most elárulta, hogy tud még mindig ilyen csúcsformában lenni.
Lifestyle
Közösségi költségvetésből új zebra épül Budapesten. Ezen a helyen nem kell többet aluljárózni.