Túrós felfújt - Mennyei kényeztetés

Ez a desszert még melegen, hideg lekvárral vagy fagyival mennyei desszertje lehet egy finom vacsorának.

Hozzávalók:

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
  • 1 db tojássárgája
  • 1 db tojásfehérje
  • 15 g kristálycukor
  • 15 g kristálycukor
  • 12 g vaj
  • 9 g étkezési keményítő
  • 150 g félzsíros tehéntúró
  • Fél citrom reszelt héja

Elkészítés:
A kerámia sütőformákat alaposan vajazzuk ki. A tojásfehérjét és az első adag kristálycukrot öntsd a habverő gépbe, és indítsd el a habosítást. Míg verődik a tojásfehérje, tedd egy tálba a túrót, citromhéjat, olvasztott vajat, tojás sárgát, maradék cukrot, keményítőt. Egy fakanállal keverd teljesen egyneművé. Mikor a tojásfehérjehab elkészült, kis adagokban keverjük az előbb kikevert túrós alapba, majd szedjük a masszát egy habzsákba. Nyomjuk a felfújtat a kivajazott formákba, és 15 perc alatt süssük készre 180 fokon. Porcukorral meghintve, forrón tálaljuk. Kínálhatunk mellé különböző lekvárokat, dzsemeket, fagylaltokat.

Oldalak

Sztárok
Az RTL 2027-es kínálatában visszatérnek a közönségkedvencek, miközben új realityk, sorozatok és közéleti műsorok is érkeznek. A csatorna több műfajban készül friss tartalmakkal, és új televíziós...
Sztárok
Ókovács Szilveszter egy sejtelmes Facebook-bejegyzésben üzent menesztése után, amelyben egy 2020-as találkozót és Magyar Péterre utaló sorokat idézett fel. Felesége közben nyilvánosan kiállt mellette...
Sztárok
Tizenöt év után tért vissza Liptai Claudia a Mokka stúdiójába. Péntek reggel Henry Kettner oldalán köszöntötte a nézőket, láthatóan felszabadultan, humorral indítva az új korszakot a TV2 reggeli...
Sztárok
A nyolcvanas évek egyik legelbűvölőbb színésznőjéért férfiak milliói rajongtak, ám a világhírnév ellenére végül hátat fordított Hollywoodnak – napjainkban Mia Sara már egészen más életet él.
Sztárok
Pumped Gabó neve már a kezdektől összeforrt a Balaton Sounddal és a feltűnő fesztiváltánccal, ám egy friss podcastbeszélgetésben elárulta: sokan még mindig azt hiszik, valóban így hívják, művészneve...
Sztárok
A Forma–1 istállója ma már nem csupán a technikai zsenialitás és a sebesség szentélye, hanem a nemzetközi divatvilág kifutója is, ahol a pilóták barátnői és feleségei épp akkora reflektorfényt kapnak...