Recept
Írta: Huszár Bianka
2016.12.26.

Brutál finom, krémes túrógombóc recept édesanyámtól - Ezt nehéz überelni

Nem az a kérdés, miért szeretjük a túrógombócot, hanem hogy miért nem? Bár ilyen nincs. Úgy szeretjük, ahogy van. Jó sok töltelékkel és ropogós porcukorral a tetején. Eléggé felcsigáztunk? Akkor mutatjuk a receptet!

Hozzávalók (4 személyre)

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
  • fél kg tehéntúró
  • 3 db tojás
  • 70 g búzadara
  • 1 csipet só
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál napraforgó olaj
  • 5 dkg porcukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 dl tejföl (a tálaláshoz)

Elkészítés

A túrót, a tojássárgáját, a búzadarát, a sót és a szódabikarbónát egy tálban alaposan összedolgozzuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a z összegyúrt masszához. Félretesszük a hűtőbe a tésztát 1-2 órára, ha letelt az idő, akkor nedves kézzel gombócokat formázunk belőle és forrásban lévő vízben kb. negyed óráig főzzük, a végén pedig megforgatjuk a napraforgó olajon megpirított zsemlemorzsában. Tálaláskor megszórjuk a vaníliás porcukorral és tejföllel kínáljuk.

Még több egyszerű, édes receptért kattints a következő oldalra!

Fotók: Relaxotour.blogspot.com

Oldalak

Recept
Írta: Huszár Bianka
2016.12.26.
Sztárok
Katalin még a menyasszonyt is túlszárnyalta Erzsébet unokájának esküvőjén: kétségkívül ő volt a legszebb vendég a nagy napon
A brit királyi család rajongói folyamatosan Peter Phillips és Harriet Sperling mesés esküvőjéről beszélnek, nem véletlenül: bár a figyelem természetesen az ifjú párra irányult, Katalin hercegné...
Sztárok
Fiatalon megőrültek érte a férfiak: 66 évesen így fest ma a 80-as évek dívája, Sean Young
Sean Young neve egyet jelent a 80-as évek hollywoodi csillogásával. A színésznő nemcsak tehetségével, hanem lenyűgöző szépségével is meghódította a közönséget, és évtizedekkel később is sokan...
Lifestyle
Június az utolsó esélyed! Ezt a 4 zöldséget most kell elvetni
Beköszöntött a nyár, és a konyhakertben is eljött a végső visszaszámlálás. Ha nem akarsz lemaradni a bőséges őszi betakarításról, ezt a négy zöldségfajtát még most, a napokban földbe kell juttatnod.
Lifestyle
Eleged van a lassú töltésből? Ezzel a 3 trükkel sokkal gyorsabban feltöltheted a telefonodat
Már indulnál, de a telefonod még mindig csak 17 százalékon áll? Ismerős helyzet. Sokan azt hiszik, hogy a töltési sebességen nem lehet változtatni, pedig néhány egyszerű szokás meglepően sok időt...
Lifestyle
5 dolog, amit soha nem lenne szabad megosztanod az AI-jal: gyorsan visszaüthet
Az AI-asszisztensek villámgyorsan az életünk részévé váltak. Segítenek dolgozni, tanulni, szervezni, sőt néha még döntéseket is hozunk a segítségükkel. Csakhogy van néhány információ, amit a...
Lifestyle
Porosodik nálad is a polcon? Ez a régi kütyü meglepően sok pénzt érhet most
Van egy régi elektronikai eszköz a szekrény mélyén, amit évek óta senki sem kapcsolt be, mégsem volt szíved kidobni? Könnyen lehet, hogy jobb döntést hoztál, mint gondoltad. Egyes régebbi darabok ma...