Laktató vacsora 30 perc alatt - Padlizsános tortilla és spenótos palacsinta
Valami tartalmas, kiadós, mégis könnyű vacsorára vágysz? Ha attól tartasz, nem laksz jól egy tál salátával, viszont a húst hanyagolnád, próbáld ki ezt a két csúcsszuper vegán receptet. Másnap ebédre is vihetsz belőle - persze csak ha marad!
Tortillatekercs humusszal és padlizsánnal
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 1 csomag tortillalap
- 1 doboz Veggie by NENI natúr humusz
- 1 kisebb méretű padlizsán
- 1 jégsaláta
- koriander pesto szósz
Elkészítés
Kenjük meg a tortillalapokat a csicseriborsókrémmel (humusz). Vágjuk a padlizsánt vékony szeletekre, és grillezzük őket mindkét oldalukon rövid ideig, vagy pirítsuk meg forró olajban. Helyezzük a padlizsánszeleteket a humuszra. Helyezzük rá a salátaleveleket, és csepegtessünk rá néhány kiskanálnyi koriander pesto szószt. Szorosan tekerjük fel a tortillatekercseket, tekerjünk köré alufóliát, és rövid időre tegyük őket a hűtőszekrénybe!
Fotó: foundinfood.com
Zöld palacsinta? Naná! Klikk tovább a következő receptre!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Lifestyle
Ha az otthoni edzés mellett döntesz – akár időhiány miatt nem fér bele a terem vagy a csoportos órák, akár azért, mert „magányos farkasként” jobban szereted az egyéni mozgást –, érdemes beszerezni...
Egészség
Egy friss kutatás szerint nemcsak az számít, mit eszel – hanem az is, hogy elkészíted-e magadnak az ételt, vagy készen vásárolod meg. Az otthoni főzés ugyanis szakértők szerint meglepő hatással lehet...
Lifestyle
Változékony időt, hirtelen jövő viharokat és elmaradó tartós kánikulát jósol a százéves naptár 2026 nyarának hátralévő részére. De vajon tényleg búcsút kell mondanunk a felhőtlen nyári melegnek?
Lifestyle
Első pillantásra gyerekjátéknak tűnik, de meglepően sokat elárulhat rólad, hogy melyik családról gondolod azt, hogy valami nincs rendben vele. Vajon a logikádra hallgatsz, vagy inkább a megérzéseid...
Sztárok
Lélegzetelállító fotó készült a népszerű tévésről az olasz fővárosban. Süveges Eszter barátnős utazásra szökött el, a Nap Hírének pedig őszintén mesélt az anyaság melletti kikapcsolódásról.
Fashion&Beauty
Egyetlen jól megválasztott kiegészítő is elég ahhoz, hogy a legegyszerűbb szettből is sikkes összeállítás legyen. Nem véletlen, hogy most minden divatrajongó ezért a trendért rajong – mutatjuk,...
