Töltött tojások sütve recept - Ezzel várd a húsvéti vendégeket!

Közeledik a húsvét, ideje, hogy kitaláljuk, mivel várjuk a hozzánk érkező vendégeket. Íme egy remek tojásos előétel recept!

Főzzük keményre a tojásokat, majd vágjuk őket félbe és óvatosan kaparjuk ki a sárgájukat, amit aztán a joghurttal, vajjal és mustárral keverjünk el. Ízesítsük egy kis sóval, borssal, majd adjuk hozzá az összetört szardíniát is. Az így elkészült masszát töltsük vissza a tojásokba. Ha ezzel megvagyunk, pirítsuk meg a zsemlemorzsát az ö

Hozzávalók

• 6 főtt tojás
• 1,5 dl natúrjoghurt
• 125 g olajos szardíniakonzerv
• 5 dkg zsemlemorzsa
• 5 dkg vaj
• 1 kis csokor petrezselyem
• 1 kk mustár
• 1 ek olívaolaj
• só, bors

Elkészítés

Főzzük keményre a tojásokat, majd vágjuk őket félbe és óvatosan kaparjuk ki a sárgájukat, amit aztán a joghurttal, vajjal és mustárral keverjünk el. Ízesítsük egy kis sóval, borssal, majd adjuk hozzá az összetört szardíniát is. Az így elkészült masszát töltsük vissza a tojásokba. Ha ezzel megvagyunk, pirítsuk meg a zsemlemorzsát az összetört fokhagymával és a felaprított petrezselyemmel egy kis olívaolajon. Ezt a keveréket szórjuk rá a töltött tojásokra, majd tegyük őket sütőbe, 180 fokon nagyjából negyedóráig süssük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: assets.kitchendaily.com