Ellenállhatatlan töltött csirke: Sok petrezselyem nélkül hozzá se kezdj!
Nem kell megvárnod vele a hétvégét.
Töltött csirke
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 1 egész csirke
- 5 dkg vaj
- 2 tojás
- 2 szikkadt zsemle
- 1 vöröshagyma
- 1 nagy csomó petrezselyemzöld
- olaj
- só
- bors
Elkészítése:
A vajat és a tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vízben áztatott, jól kinyomkodott zsemléket is. Ezután mehet bele a vajon megfuttatott hagyma a finomra vágott petrezselyemzölddel, majd sózzuk, borsozzuk és jól összedolgozzuk az egészet. A kész tölteléket a megmosott csirke fellazított bőre alá töltjük, majd hústűvel összetűzzük, hogy ne folyjon ki. A húst kívülről alaposan bedörzsöljük sóval, majd tepsibe tesszük, végül leöntjük olajjal. Letakarva 150 fokon kb. 1,5 órán át sütjük, ezután fólia nélkül még kb. 30-40 percre visszatoljuk a 200 fokra állított sütőbe.
Még két isteni csirkés receptekért lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
A májunk csendben dolgozik értünk nap mint nap, miközben ritkán kapja meg azt a figyelmet, amit valóban megérdemelne. Pedig egyetlen apró, ártatlannak hitt étkezési szokás is komoly terhet róhat erre...
Lifestyle
Egy váratlan információ inspiráló felismerést nyújt az Ikreknek. Napi horoszkóp.
Lifestyle
Az Oroszlánt váratlan szituációk elé állítják a csillagok. Heri horoszkóp.
Sztárok
Egykor Hollywood egyik legnagyobb sztárja volt, ma már azonban ritkán lép a nyilvánosság elé. Shirley MacLaine 91 évesen egészen más képet mutat, mint fénykorában, amikor a nők csodálták őt, a...
Sztárok
A 90-es évek divatvilágának egyik legnagyobb ikonja volt, akinek szépsége és kisugárzása generációkat bűvölt el. Carla Bruni már 57 éves, mégis ugyanazzal a természetes eleganciával vonzza a...
Sztárok
A brit királyi családban ritkán hangzik el nyílt szó, de egyetlen gesztus is árulkodó lehet. Nos, Anna hercegnő olyat tett Kamillával, amit a palotában sokan megalázónak tartottak.
