Tojásos parajsaláta - Recept

Ha könnyed ebédre vágysz, akkor készíts magadnak egy adag tojásos parajsalátát. Finom, könnyű elkészíteni, és ráadásul még egészséges is.

Hozzávalók

• 15 dkg paraj
• 1 kemény tojás
• 1 tk mustár
• 1 tk ecet
• 3 tk olaj
• só, bors

Elkészítés

A zsenge parajt megmossuk, és laskára vágjuk. A mustárt összekeverjük az ecettel, az olajjal, 3 kávéskanál vízzel és a fűszerekkel. A mártással összekevert parajt tálra rakjuk, és a tetejét apróra vágott kemény tojással hintjük meg.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: indafoto.hu