Minden, amit a tojásról tudni akartál - de nem volt kitől megkérdezni

Használj régi tojást!

Furán hangzik, ugye? Pedig ez az egyik titok. Ugyanis a friss tojásokban a fehérje jobban kötődik a belső héjlemezhez (hártyához), ezért képtelenség leválaszatni őket egymásról, amikor pucoljuk a keménytojást. Egy amerikai gasztroblogger még egy hajmeresztő ötletet ad: ne hideg vízben kezdjük főzni a tojást, hanem tegyük forróba, így könnyebb lesz leválaszatni a héját - mert "sokkot kap" a hártya. Nos, ha kipróbáljátok ezt a módszert, ne a hűtőből kivett tojással tegyétek, mert az garantált, hogy a hideg és meleg találkozásából visszavonhatatlanul repedés lesz. Egy világosan látszik, nem a mi ügytelenségünk az oka, ha a tojás fele a kukában landol...

A tojás 5 pozitív hatása

Érdemes rendszeresen fogyasztanunk!

Fotó: nbcnews.com

Oldalak

Fashion&Beauty
Bejelentette első magyarországi üzletének nyitási időpontját a Primark. A nemzetközi divatáruház várva várt üzlete Budapesten, a város egyik legnagyobb bevásárlóközpontjában, az Arena Mallban kap...
Sztárok
Krisztusi korba lépett hazánk egyik leghíresebb koncertzenekara, akiket a Budapest Park nyitó sajtótájékoztatóján kérdeztünk az évek óta töretlen népszerűségük titkáról és közelgő terveikről.
Lifestyle
Van egy három összetevős házi csodaszer, amely segítségével örökre búcsút inthetsz a konyhádban ólálkodó muslicáktól és legyektől.