Így kápráztasd el az első randin – Tejszínes, sütőben sült lazac, nulla munkával

„A férfi szívéhez a gyomrán át vezet az út” – tartja a méltán híres közmondás. Ha biztosra akarunk menni, az első randin – a csinos külsős mellett – csillogtassuk meg háziasszonyi vénánkat és lepjük meg kiválasztottunkat egy isteni lazac vacsorával. Szinte nulla munkával nagyon különleges vacsorát varázsolhatunk így az asztalra.

Tejszínes lazac sütőben sütve

Hozzávalók:

• 2 db nagyobb szelet lazacfilé (esetleg 4 kisebb)
• 200 ml tejszín
• 20 dkg reszelt sajt
• 2 kk citrombors
• ízlés szerint só
• vaj a sütéshez

Elkészítés:

1. Olvasszunk fel egy kevés vajat egy, a tűzhelyen és a sütőben egyaránt használható edényben.
2. A lazac szeletek mindkét oldalát pirítsuk a vajon 3-3 percig, míg enyhe kérget nem kap.
3. Ha a lazac egy kicsit megpirult, öntsük rá a tejszínt, szórjuk meg citromborssal és sóval, majd a tetejére helyezzük rá a reszelt sajtot.
4. 200 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 25 percig.

A köret receptjéhez lapozz.

Fotó: 123rf.com