Tejfölös libamell - Recept
A mai nap egyenlő a libás finomságok fogyasztásával. Ha már máskor nem, akkor legalább november 11-én lepjük meg magunkat valami ínyencséggel.
Hozzávalók
- 1 lenyúzott libamell
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 ek zsiradék
- 2 dl tejföl
- 1 gerezd fokhagyma
- só
Elkészítés
A lenyúzott mellet sűrűn megtűzdeljük szalonnával, és a forró zsiradékban megforgatva, egy kevés vízzel, a fokhagymával együtt puhára pároljuk. Ráöntjük a tejfölt, összekeverjük a pecsenyelével, és ezzel a mártással öntözgetve a libamellet, a sütőben ropogós pirosra sütjük. Burgonyafánk illik hozzá.
Ha szereted a libamájat, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Libamájpürével töltött magyar sonka
Fotó: eatandrelish.com
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Utazás
Egészség
A helytelen testtartás nemcsak esztétikai kérdés, hanem az egészségünkre is rányomhatja a bélyegét. Most azonban hoztunk néhány egyszerű, mégis hatékony gyakorlatot, amelyekkel javíthatsz a...
Fashion&Beauty
Az öregedés elkerülhetetlen, ugyanakkor néhány, a szokásainkat érintő változtatás sokat segíthet azon, hogy lassabb tempóban látszódjon rajtunk az idő múlása.
Home&Design
Évekig szinte magától értetődő volt, hogy a nappali legfontosabb bútora köré rendezzük az egész helyiséget. A következő évben azonban egyre többen gondolhatják újra ezt a megszokott berendezési elvet...
Egészség
Bár Magyarországon a csapvíz alapvetően biztonságos, az ízét a klór, a vízkövet okozó ásványi anyagok vagy egyes mikroszennyezők sokszor kedvezőtlenül befolyásolják. A szűrő pár perc alatt kiszűri...
Lifestyle
A régi konyhai praktikák között akad néhány, amelyet generációk óta alkalmaznak, mégsem mindenki tudja, mi áll a hátterükben. Az egyik legismertebb trükk szerint egyetlen hétköznapi eszköz is elég...
Fashion&Beauty
Vajon létezik még egyáltalán az „életkorhoz illő öltözködés” fogalma, vagy a modern divat végleg lebontotta ezeket a korlátokat?
