Tárkonyos csirkeraguleves - A családi ebéd sztárja

A tárkonyt nem csak az ételek ízesítéséhez, de a gyógyászatban is előszeretettel használják. Fogfájásra például kifejezetten ezt ajánlják.

Hozzávalók

• fél kg filézett csirkemell
• fél kg zöldség keverék
• 3 húsleves kocka
• 1 teás kanál tárkony
• olaj
• 2 dl tejföl

Elkészítés
Olajon megpirítjuk a csirkemelleket, majd rátesszük a zöldségeket. Annyi vízzel engedjük fel, hogy éppen csak ellepje. Hozzátesszük a fűszereket és a leveskockákat. Ha megfőtt a hús és a zöldségek, beletesszük tejfölt és a tárkonyt.

Melegen tálaljuk.

Készítsd el a zöldséges-tárkonyos májragut is!

Fotó: megfozlek.blogspot.com