Túrós sztrapacska szalonnával: a hagyományos ételek etalonja
A túrós tészta rokona a sztrapacska, egyiket jobban szeretjük, mint a másikat. Most utóbbi receptjét hoztuk, mert nem lehet megunni.
Hozzávalók
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
- 60 dkg burgonya
- 30 dkg liszt
- 15 dkg juhtúró
- 10 dkg füstölt szalonna
- 6 dkg zsír
- só
Sztrapacska elkészítése
A burgonyát reszeljük le, adjuk hozzá a lisztet, a zsírt és a sót, majd gyúrjuk tésztává. Forró vízbe szaggassunk belőle galuskát és főzzük ki. A felkockázott szalonnát pirítsuk meg, majd szedjük ki a serpenyőből, zsírjába pedig forgassuk bele a galuskát. Keverjük el, szórjuk rá a morzsolt juhtúrót és a megsült szalonnát. (Tejföllel is meglocsolhatjuk, ha szeretnénk.)
Jó étvágyat!
Lapozz a cigánypecsenye és a tejszínes burgonya receptjéért is!
Fotó: YouTube/Zlatá vareška
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Újabb fordulatot vehet a sussexi házaspár és a királyi család kapcsolata: sajtóértesülések szerint Meghan Markle szeretné rendezni a viszonyt a monarchiával, ám Kamilla királyné nem túlzottan...
Lifestyle
A Szűz ma rájöhet, hogy nem mindig a nagy változtatások hozzák a legjobb eredményt.
Fashion&Beauty
A virágmintás ruhák évről évre visszatérnek a nyári divatba, de idén minden eddiginél izgalmasabb formában hódítanak. A tervezők teljesen újragondolták ezt az időtlen klasszikust, így a 2026-os...
Sztárok
Lea Thompson ritkán mutatkozik nyilvános eseményeken, most azonban kivételt tett lánya kedvéért – a vörös szőnyegen minden tekintet rájuk szegeződött, hiszen Zoey Deutch és édesanyja fantasztikusan...
Lifestyle
Vannak azok az autós részletek, amiket nap mint nap látunk, mégsem foglalkozunk velük különösebben. Ott vannak a szemünk előtt a műszerfalon, felvillannak tankolásnál, vezetés közben, indulás előtt,...
Sztárok
Bár II. Erzsébet királynő és húga, Margit hercegnő egész életükben szoros kapcsolatot ápoltak, személyiségük és életfelfogásuk szinte mindenben különbözött egymástól. Míg az egyikük a fegyelem és a...
