Szilvás pite recept

Könnyed, omlós tésztájú édesség azoknak, akik nem a tömény desszerteket szeretik leginkább. Ha sima liszt helyett teljes kiőrlésű lisztet, szintén sima cukor helyett pedig barna vagy nádcukrot használunk, még egészségesebbé is válik a pite.

Hozzávalók (1 tepsihez)

  • 35 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 5 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 1 dl tej
  • 1 dkg friss élesztő
  • 1 kávéskanál sütőpor

Töltelékhez

  • 1,5 kg szilva
  • 15 dkg cukor
  • 1,5 teáskanál fahéj
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Az élesztőt futtasd fel a cukros, langyos tejben. A lisztet keverd el a sütőporral, majd morzsold el a vajjal. Gyúrj belőle könnyen kezelhető tésztát a tojással és az élesztővel. Vágd a tésztát ketté és nyújtsd ki vékonyra, hogy a tepsibe beleférjen. Takard le és hagyd 20 percet kelni. Közben a töltelékhez keverd össze a szilvát a cukorral, a vaníliás cukorral és a fahéjjal. A 20 perc eltelte után helyezd az egyik lapot a tepsibe, majd egyenletesen oszd el rajta a szilvás keveréket. Fedd be a másik tésztalappal, szurkáld meg villával, hogy sütés közben távozzon a gőz, végül kend meg tojással. 180 fokra előmelegített sütőben süsd nagyjából 25 percig. Porcukorral meghintve tálald.

Ezt is ajánljuk: Szilvás gombóc - Katt ide!

Leadkép: paulinealacreme.com

Oldalak

Sztárok
Ahogyan a legtöbb rajongó már tudja, Tóth Andival teljessé vált az X-Faktor mentori csapata. Ütős énekeseket sikerült összeszednie az RTL-nek.
Egészség
Továbbra is velünk marad az áprilisra jellemző kacifántos időjárás. Az orvosmeteorológiai olyan dolgokat jósol, ami erős fejfájást is okozhat szerdán.
Sztárok
Lezárult a szexuális zaklatással vádolt Kevin Spacey pere, de menet közben rettenetes titkokra derült fény, amik megmagyarázhatnak néhány dolgot a színész viselkedésével kapcsolatban.